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第二章
沈静从自己的房间出来的时候,慎哥已经把筐里的蒲公英挑拣的差不多了。沈静采来的蒲公英不少,足有百十来棵,剩下的便是荠菜和灰菜。
身为一名地地道道的吃货,沈静自然是吃过这两种野菜的。荠菜味道清淡,适合和肉类放在一起,包饺子包馄饨都好吃。而灰菜清热解毒,适合凉拌。
可是家里现在这种情况,任是沈静有再好的手艺,最后这两种野菜也落了个被煮成一锅野菜汤的结果。
无油无盐的野菜汤,沈静只尝了一口就不想喝了。可是对面坐着的慎哥却是一口一口喝得认真,仿佛是什么珍馐美味似的。
沈静莫名有些心酸,她见多了挑食的孩子,可是像慎哥这么乖巧懂事的却不多见。这不由让她对慎哥多了几分怜惜。同时也暗下决心,等她兑换了积分,一定要让慎哥饱饱的吃上一顿。
两碗野菜汤下肚,虽然肚子仍有些饿,但胃里总算有了些东西,身上也暖和过来。
沈静晚上再也不想喝这野菜汤了,便对慎哥说要去镇上找家药店问一下,要他在家好好待着。往常原身也经常出去,慎哥倒是没什么不习惯的,只是在沈静走的时候,一直倚在门边,看她走出去老远才一个人回去了。
原身所待的村子叫槐溪村,槐溪村再往东南方向走上十几里路便是一个大镇,大塘镇。
沈静在镇子上转了一圈,还去药店问了问,药店的伙计见她衣着破烂,连看都不看筐子里的是什么,就摆手说不收。
沈静对这个结果并不意外,她来这镇上只是打个幌子,从药店出来后便踏上了归途。路上沈静又找了个偏僻的地方,把筐子里的蒲公英全兑换成了积分。百十来棵蒲公英足足兑换了两百多个积分。
一下子多出两百多个积分,沈静顿时有了底气,打开了原来一直没浏览过的美食区。
美食区里面分各种面点小吃,还有各种菜肴和汤品。
那些色香味俱全的菜肴一道就要上万积分,而且还不对她这个新手开放,沈静只能干看着流口水,最后用十个积分买了两个油酥烧饼。
油酥烧饼咬在口中又香又酥,沈静尝着这熟悉的味道,险些要哭出来。她以前怎么没觉着油酥烧饼这么好吃呢!
一个油酥烧饼下肚,沈静觉得肚子总算不那么饿了。等她拿起第二个油酥烧饼时,眼前忽然浮现出了慎哥那张青黄的脸,沈静犹豫了一下,最后还是把油酥烧饼放下了。罢了罢了,反正以后有的是机会吃到这油酥烧饼,还是把这一个留给慎哥吧!
两百多个积分买了两个烧饼,剩下的积分,沈静全兑换成了低筋面粉。她倒是想兑换点全麦面粉和粗粮什么的,可是吃货系统里面的全麦面粉和粗粮都比低筋面粉要贵上一些,为了不浪费积分,她干脆全兑换成了低筋面粉。
她从家里出来的时候,特地拿了一个葫芦瓢,两斤低筋面粉放进去刚好能装满这一个葫芦瓢。沈静小心的把葫芦瓢放进筐子里,又拿一块布盖好,便踏着轻快的步子往家走去。
初春的天黑的早,沈静到家的时候,太阳已经落了山,西边的树梢头已经升上来一弯上弦月。
借着那点月色,沈静推开了自家的那两扇又破又旧的木门,喊了声:“慎哥。”
慎哥听到声音,马上就从房里跑了出来,脸上还带着喜色:“姐,你跟我来。”
沈静跟着慎哥进到他住的东厢房,就见床上放着一方手帕,手帕里面包着五六个鸡蛋。
“哪来的鸡蛋?”沈静没想到自己出去一趟,回来家里便多了几个鸡蛋。
“是刘大娘送来的,她还嘱咐我告诉姐,别跟人声张。”慎哥的眼睛一直落在鸡蛋上,自从爹娘死后,他已经很久没吃过鸡蛋了。
沈静想起今天上午在山上遇到刘春妮,原以为她只是客套一下,没想到刘大娘不仅来了,还带来了几个鸡蛋。
几个鸡蛋放在后世不值什么,可是在这里却是家家都舍不得吃的好东西。
沈静回来的路上,本就一直在想着用面食做的各种吃食,如今见到这几个鸡蛋,再看慎哥那巴巴的眼神,当即道:“慎哥,想不想吃鸡蛋饼?”
慎哥的眼睛当即就亮了起来:“想吃。”
沈静像变戏法一样从筐子里掏出一个油酥烧饼,“你先垫垫肚子,等姐给你烙饼吃。”
慎哥看着眼前的油酥烧饼,不由自主的便咽了口口水,“姐,哪来的烧饼?”
沈静道:“这烧饼是卖蒲公英得来的钱买的,除了这烧饼,我还买了两斤白面。晚上我们好好吃上一顿。”
慎哥还小,沈静这么一说,他就信了,只是接过烧饼以后却没有立刻吃,而是把烧饼分成了两半,“姐,你也吃。”
沈静看见他这个举动,觉得不枉自己省下一个油酥烧饼给他,心里很欣慰:“姐在路上吃过了,这是留给你的。”
慎哥听说沈静已经吃过了,这才捧着烧饼吃起来。
沈静摸了摸他的头,转身去了厨房。
刚才耽搁了这么一会儿,天色已经完全黑了下来。
沈静摸黑往灶里填了些易燃的麦秸,然后用打火石点着火,先烧了锅温水。水烧好后,沈静便借着灶里的火光开始和面,先往面粉里面打入一个鸡蛋,然后加入水、少许粗盐和成面糊。面糊和好以后,沈静便开始择菜。
上午采来的野菜还有一些,沈静只挑了一把荠菜,洗净切碎加到面糊中。
面糊调好以后,沈静用原来烧好的温水把锅洗干净,等锅烧干以后,便往里面滴了点家里最后剩余的一点猪油。
猪油一下锅,便腾起一股油香,沈静舀起一勺面糊倒进锅里,再用铲子把面糊均匀的摊开,在面饼上打上鸡蛋,最后再翻一下,黄橙橙香喷喷的鸡蛋饼便做好了。
慎哥早在沈静切菜的时候就来了厨房帮忙,沈静烙好第一个鸡蛋饼后,便把装鸡蛋饼的粗瓷碗放在了他跟前,“快吃,这饼要趁热吃才好吃。”
刚烙出的鸡蛋饼还冒着热气,面饼烙得金黄,上面还点缀着碧翠的荠菜和黄橙橙的鸡蛋,光是看着就让人垂涎三尺。
慎哥拿起筷子迫不及待的咬了一口,面饼中加了鸡蛋,吃起来又松又软,加上猪油的香气和荠菜的清香,让人越吃越觉得好吃,不知不觉间就把一个鸡蛋饼吃完了。
这时候沈静又摊好了一个鸡蛋饼,这次烙得比之前稍微久了一些,面饼少了些黏软多了些焦脆,吃起来又是另外一种味道。
两个鸡蛋饼下肚,慎哥还有些意犹未尽,沈静却不让他再吃了,怕他饿久了的胃会一时消化不了这么多东西。
沈静接下来又给自己摊了两个鸡蛋饼,末了就用热锅熬了锅野菜汤。锅底还余留有一些烙饼剩下的猪油,因此熬出来的野菜汤便比中午的多了些滋味。
慎哥一连喝了两碗,最后把肚子撑得鼓鼓的,方才放下碗。
沈静自己也喝了两碗,这还是她穿来以后第一次吃饱饭,不得不说,这种感觉真好。
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