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乔筱筱抬头看了看眼前的酒楼,笑着道:“娘,不用怕,我们又不是来干坏事的,放心,人家不会拿扫把赶咱们的。”
岑巧兰还是怕,她这辈子别说酒楼了,便是路边的摊子都没吃过两回。
乔筱筱也不勉强她,“娘,你要是害怕的话,就在外面等着我,我卖完了鸭蛋就出来。”
说完,乔筱筱拎着鸭蛋就要抬脚进酒楼,岑巧兰一想到女儿要独身一人进酒楼跟别人谈生意,心里就担心得要命,害怕她被人欺负了。
到底是更心疼女儿一些,岑巧兰赶紧抬脚追上,“娘……娘跟你一起去。”
如果真要有人欺负筱筱的话,有她在,至少也能保护一下她。
乔筱筱回头看了岑巧兰一眼,嘴角漾起了暖暖的笑。
此时还不到酒楼开张做生意的时候,小二正在洒扫收拾,见她们进来,便上前客气地道:“二位客官,这会儿还不到饭点,小店的厨子还没来,二位要是用饭的话,还请移步别处,旁边的几家卖早饭的铺子,味道都挺不错。”
小二的态度让乔筱筱觉得很舒服。没有因为她们穿得破旧就瞧不起人,还介绍了旁边的吃食铺子,这说明这家酒楼的掌柜人很和善。
和善的人就比较好打交道。
乔筱筱朝小二微微弯腰行礼,“小二哥,我们不是来吃饭的,是有个做菜的方子想送给你们秦掌柜。不知秦掌柜现在可方便见我一面?”
小二忙道:“秦掌柜在后院呢,二位请跟我来。”
“有劳小二哥带路。”
岑巧兰心中疑惑,她们不是来卖野鸭蛋的吗?怎么变成给酒楼送菜方子了?可看女儿那胸有成竹的样子,她就把疑问全给咽了回去。
到了后院,小二朝她们拱了拱手,“二位请在这里稍等,我先去跟秦掌柜知会一声。”
“劳烦了。”
等二小去禀报的功夫,乔筱筱快速打量了一下这后院。院子挺大,分了库房和厨房之外,还有一个近百平的院子,院子的角落里开着一道拱门,门那边还有院子,看样子是用来住人的。
“鄙人姓秦,是这里的掌柜,听说二位客官找我?不知有何事?”
秦掌柜人到声到,和乔筱筱想的一样,秦掌柜一脸和气。
“见过秦掌柜,小女姓乔,这是我娘岑氏。我这里有一道菜方,欲赠给云来居,不知秦掌柜可愿意要?”
云来居,便是这家酒楼的名字。
岑巧兰听到这个名字的时候,眼皮子直跳。她极少出过村子,县里更是没来过两回,但她却是从大房和三房的说起过这云来居。
这是杨柳县里最好的酒楼,据说东家是京里的人。
乔筱筱拍了拍她的手,示意她别紧张。
秦掌柜打量了两人一番,见眼前这对母女穿得虽算不破烂,可也绝对不算体面,而且那小姑娘头上还顶着一大片青紫肿胀,虽然她用帕子遮了,但露出来的那些边角,也能猜到她伤得不轻的。
但有意思的是,那小姑娘不过十三四的年纪,却极为有主意,一双极美的眼睛里满是自信和大方。而那本该主事的母亲,却畏手畏脚,连句囫囵话都说不出来。
于是秦掌柜对着乔筱筱道:“小姑娘,你说的菜方子是什么?兴许我这店里已经有了。”
乔筱筱笑着道:“芙蓉蒸蛋,秦掌柜,这会儿灶上正好闲着,不如先让我们把菜做出来给您掌掌眼?”
秦掌柜十分大方的对着她打了手势:“请。”
乔筱筱拉着岑巧兰进了厨房,秦掌柜为了避嫌,并没有跟进去。
“筱筱,咱们要做什么?”
“娘,就昨天晚上蒸的那个蛋羹,你再做一遍,不过这次有些不太一样,蛋羹上要铺上一层炒出来的肉馅。我来说,你来做,动作快些。”
岑巧兰拍拍胸口顺顺气,站到了案板前面,按照乔筱筱说的步骤开始准备材料,剁肉馅,准备调料,取了几个野鸭蛋打了调好上锅蒸,这边又去炒馅料。
秦掌柜站在厨房门外,很快就闻到了里面飘出来的香味。
嗯,这味道还真是不错。
很快,蛋羹蒸好,馅料也炒了出来。岑巧兰将馅料小心地铺在蛋羹上时,忍不住咽了咽口水。
真的太香了。
乔筱筱也饿得难受,昨晚到现在,她就吃了那半碗蛋羹,之前忙的时候还不觉得,这会儿好吃的就在眼前,她实在有些受不了。
不想自己在人前闹了笑话,乔筱筱林厨房的水缸里舀了瓢水,咕咚咕咚灌下去。
肚子里有了东西,就不那么难受了。
岑巧兰也学着她的样子,给自己灌了一肚子水。
母女俩相视一笑,用托盘端着那蛋羹就出了厨房。
“秦掌柜,请尝一尝这味道可能入口。”
乔筱筱拿起一把勺子,递到秦掌柜面前,秦掌柜接过去,看着那托盘上的蛋羹,炒得鲜红的肉馅配着绿色的葱花,再衬着下面金黄滑嫩的蛋羹,颜色十分鲜亮。
小小的一碗蛋羹,色香味俱全,着实让人食指大动。
秦掌柜刚准备要动手尝一尝味道,突然那院子角落的拱门里走出来一道身影,那人耸动了两下鼻子,奔着几人就跑了过来。
“这是什么东西,好香啊,颜色也好看,归我了。”
还不等几人反应过来,那人便一把将蛋羹给捞了过去,然后以风卷残云之势,迅速将蛋羹吃了个干净。
乔筱筱忍不住抽了抽嘴角,这人的吃相可真够难看的,长得那么斯文,可真是白瞎了。
“哐当——”
那人随手把碗和勺子扔回托盘上,满意地点点头,“这道菜不错,秦叔,可是店里准备上新的菜式?”
秦掌柜恭敬回道:“公子,暂时还不是,这菜是这位小姑娘做的,不是咱们酒楼里的。”
那人这才注意到乔筱筱母女二人,瞪着一双严重睡眠不足的眼睛,扫了两人一眼,随口道:“那就把方子买下来,中午再做两份送过去,让我焰哥也尝个新鲜。”
说完,那人打了个哈欠,扭头又朝那拱门走去。
秦掌柜朝着那人的背景施了礼,等人消失在拱门中之后,才对乔筱筱道:“方才那位便是云来居的东家,既然东家发了话,那么这方子我们云来居便买下了,姑娘,开个价吧。”
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