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排队等换粮食的时候，陆红英脑子里面在对这些粮食进行着分配，如果全换面粉的话按照之前的用量没过几天就会全部都用光。
如果换些其他的粮食，做一些其他的东西，跟面包掺杂着卖的话，面粉的用量就会减少很多，这样至少可以撑上半个月的样子，这中间陆红英也好有时间去想其他的办法。
“这些票一半换高筋粉一半换低筋粉，剩下的这些帮我换些粗粮。”
排队到这里的时候陆红英的心里大概有了些想法，粮票也有了均匀的分配。
“英子，我们的面粉本来就不够，不全部换面粉还换这些粗粮干什么。”
何爱萍看着面前堆着的这全家人一个月粮票换来的东西，有些不解的看向陆红英。
“先把东西搬回去吧，路上边走边说。”
说着陆红英已经上手搬地上的粮食口袋，不过今天来的人多，倒也不会很累，一路上陆红英把自己的想法跟何爱萍说了一遍，三婶一家也都在旁边听着。
“这事儿都怪我，没有提前去把面粉给换回来。”
在何爱萍看来这件事情全都是她的责任，要是那天早点去把面粉给换回来就不会有这种事情了。
“妈，怎么又提这个事儿了，就算你那天来也是一样的，这是国家的政策，不是你早一天晚一天就能避开的。”
陆红英皱了皱眉头，这事儿陆红英不怪任何一个人，尤其是何爱萍，在家里边就数她出力最多，操心的事情也最多，见何爱萍还在自责陆红英还是有些不忍的。
“英子，你换这些粗粮来是不是早就想好要做什么了。”
三婶这会倒是开始好奇起来，也可能是因为今天赚到了不少钱心里头高兴。
“嗯，是想到了一些东西，等会回去的时候先试一下，看能不能行得通。”
陆红英也不否认，但这些东西都还只是停留在想象里面，最重要的还是要赶紧回去试试，时间已经不多了，也该要抓紧时间了。
回到家，陆红英把换来的各种粗粮都弄出来了一些，何爱萍自然是要守在陆红英身边的，三婶一家也好奇的凑了过来。
只见陆红英有条不紊的用碗舀出一碗绿豆放水里用打火煮熟后打成了泥，同时把糯米和高粱米像蒸白米饭一样蒸熟，最后一步就是把这些材料加点猪油和糖混合在一起，搅拌均匀。
因为条件有限，本来在这的时候是要加入橄榄油和蜂蜜才能让味道变得更好，然后再放入微波炉里面打上几分钟，但现在条件只有这么个条件，所以就连陆红英都不知道这到最后做出来会是个什么味道。
最后再把那搅拌好的泥糕弄成一个个圆饼的形状，锅烧干之后加入一些菜籽油，等油温一上去就把粗粮饼放进锅里炸，滋啦啦的声音传出来，看得站在一旁的几个人不停的吞咽着口水。
炸到粗粮饼两面都变成金黄色之后捞出来，放在一层牛皮纸上面，这就算是大功告成了。
“尝尝看。”
陆红英拍了拍手，她也不确定这做出来的味道跟她以前吃的味道是不是一样，但应该也不会差到哪里去。
“英子，你确定这真的能吃。”
虽然陆红英用的这些东西他们不是没见过，但却从来没想到能把这几样东西糊弄到一块弄出这小饼来，三婶本就是胆小怕死的人，这会更是不敢伸手了。
“没事，我来尝。”
何爱萍虽然也有些担心，但这怎么说是自己亲闺女想出来的办法，行还是不行总要有人来给个意见。
说着何爱萍的手就朝着牛皮纸伸了去，迟疑了一秒之后叫粗粮饼放进了嘴里，咬一口细细的吃着这里面的味道。
“味道怎么样？”
陆红英还没尝，心里也是没底，材料比起以往来说要差劲了不少，没有微波炉也只能用油炸代替，虽说这颜色看上去还不错，但这味道究竟如何就要看何爱萍的反应了。
何爱萍吃了好几口，愣是没有说一句话，倒是把站在一旁的三婶给急着了：“好不好吃你倒是说句话啊。”
“好吃！”
“英子，你是怎么能想出这样的法子的，这高粱米是以前穷的时候吃的，但那味道却实在是不好吃，后来基本都没人会吃了，都是拿去喂猪的，谁知道这弄出来竟然这么好吃。”
转眼间何爱萍手中的一个饼就这么给她吃完了，抓着陆红英就像是发现了宝贝一样的。
“真的吗？”
“不信你们赶紧尝一尝，趁现在还热乎。”
三婶见何爱萍竟然这么激动，虽嘴上不相信，但手已经很自觉的抓起了一个粗粮饼开始吃起来，边吃还边点着头。
“英子，你也尝一个。”
见陆红英忙活了半天还没吃上，何爱萍抓起这最后一个饼就送到了陆红英的面前，看得三婶是眼馋极了，一副没吃够的样子。
“妈，我就不吃了，给三婶吧。”
这头一次做，陆红英想着做少一点，要是做得不好吃的话也不用浪费粮食，不过看三婶的反应这饼应该也能卖得不错，陆红英的心里自然是高兴的，何况这饼以前陆红英可是没少吃，这剩下的一个还是给想吃的人吧。
何爱萍这才看到了三婶的样子，虽有些不情愿但还是把饼给了三婶，娘俩就到一边去商量事情了。
“英子，就这味道，这饼肯定也能卖不少钱。”
面包能卖得这么好也是完全出乎了一家人预料的一件事情，这全家人都做到兴头上，干劲十足的时候突然出了这么一档子事儿，心里自然都是有些不好受的。
不过现在陆红英这么一弄也算是解决了问题，一想到这饼有可能也会像面包那样好卖何爱萍的心里就高兴。
“这饼的做法简单，妈等会我再做一些，你跟着我学。”
既然粗粮饼已经得到了认可，那接下来就是制作的问题了，粗粮饼虽然看上去步骤比较多，但也没太大的技术含量，学起来也算是容易的。
考虑到明天开始就要这么做，陆红英也是没闲着，歇了一会之后就拉着何爱萍和厨房忙活了起来，三婶倒也自觉，自个就跑过来跟着学了。
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