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莲房鱼包

作品: 我在古代开酒楼(穿书) |作者:潍水轻舟 |分类:幻想奇缘 |更新:12-09 19:58|

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就在清影和李侑朝各有所思的时候,又传来了上楼的声音,是伙计端着新的菜上来了。

他刚一走近,清影便闻见了鱼的鲜味。

将盘放下之后,伙计立刻退下了。

柳茵茵看了看对面的两人,笑道:“两位快尝尝,这可是我们这个时节的招牌菜莲房鱼包。”

‘莲房鱼包’清影自然是知道的,南宋林洪所著作的《山家清供》中曾经提到过‘莲房鱼包’。

还特意有诗来描述:“锦瓣金蓑织几重,问鱼何事得相容?涌身既入莲房去,好度华池独化龙。”

莲房鱼包的制作可谓费时费力费功夫,首先要摘取新鲜的莲蓬,将莲子剜出。

莲蓬用微碱水浸泡片刻,随后用清水沥干。

将剥下来的莲子放入温水中浸泡,搓去外皮,随即用刀剁成泥。

选取新鲜活鳜鱼,去除内脏剔除刺。轻轻刮取鱼肉,剁成鱼泥。

将鱼泥和莲子泥放入碗中,碗中加入清水、盐、蛋清、姜汁、酒,沿着同一个方向旋转搅拌均匀。

随即将搅拌好的肉泥塞入洗净的莲蓬之中,盖上荷叶上锅蒸一炷香的时间。

起锅装盘后,配上糖醋碟,吃的时候将鱼肉从莲蓬中挑出蘸着吃,既有莲子清香又有鱼肉的鲜香。

只是这道菜做起来麻烦,又有季节和时间的限制,一般酒楼都不会去做。

莲蓬多在七八月份成熟,眼下八月十五,若是过些日子,只怕想吃这道菜也吃不到了。

之前清影只是心下疑惑,在看见莲房鱼包上来的时候,她便已经明白了柳茵茵找前来的目的。

果不其然,未等她开口,便听见对面的柳茵茵道:“其实今日我找慕容姑娘前来,是看中了姑娘的厨艺。不知道姑娘可愿意在我茵楼做事?”

“柳姑娘,谢谢你的欣赏,只是我已经决定自己开酒楼,恐怕无法□□在茵楼做事。”反正早晚也要和茵楼正面交战,没有必要藏着掖着,早点儿说开也好。

“哦?那真是太可惜了。”柳茵茵早就料到慕容清影会拒绝自己,只是没想到她会是这个拒绝理由。

刚才的百果糕虽然她只是尝了一口,但她知道如今茵楼里的师傅没有一人厨艺可以超过慕容清影。

即便是她的父亲亲自出马,只怕也会败下阵来。

“开酒楼可是一笔不小的开支,姑娘打算何时开呢?到时候我也好去捧场。”柳茵茵毕竟管理茵楼数年,深谙商场经营之理,即便是心里不乐意,面上却还是要表现出大方得体的模样。

清影还未回答,她身旁的李侑朝边轻咳一声,低声道:“咳咳,我们一会儿不是还要去找我堂弟吗?”

清影一怔,随即心领神会。她点点头:“对哦,我差点儿忘了。”说着她站起身来,朝柳茵茵笑笑:“多谢柳老板的一餐,我们还有些事就先告辞了。”

“好。”柳茵茵应了一声,两人一前一后下了楼去。

他们刚一走,柳茵茵便掀开了黑色的面纱,她向楼下望去,看见两道身影在主街渐行渐远,她狭长的眸子眯了眯,露出一抹意味深长的微笑。

***

“刚才多谢你了。”两人沿着主街走了走,离茵楼已经有了一段距离,清影放慢了脚步,转头看向李侑朝。“要不是你刚才反应快,我还没想好要怎么回答呢。”

李侑朝闻言一笑,似是想到了什么又看向清影问道:“对了,你刚才说你要开酒楼?”

“对啊,我今天上街就是来探寻美食,看看京城的人都爱吃些什么,也好到时候迎合他们的胃口。”清影也不隐瞒,如实回道。

“难怪你说要寻找美食,原来是为了开酒楼做准备。”

“对啊。”

“那你打算什么时候开酒楼?”其实刚才柳茵茵想问的问题,也是他想问的。

“差不多三个月后吧,有些东西还要准备。”

“哦。”李侑朝闻言应了一声,又想到了什么看向她笑道:“到时候我能去捧场吗?”

“当然可以。”清影看着一脸真诚的望着她的李侑朝笑着回道,再怎么说他也算是她在这个世界认识的第一个朋友,再加上他的特殊身份,若是到时候他能去捧场自然好。

“你不主动邀请我,我还以为你不想我去呢。”

“我只是怕侑朝你平日比较忙,万一那天你不方便……”

不等她说完,李侑朝便打断了她:“我们既然已经是朋友,朋友的酒楼开张,我岂有不去的道理?”

清影:“……”

“更何况,你做饭那么好吃,一个普普通通的点心已经足够惊艳。要是真的做起菜来,岂不是更加厉害?”这么说着,李侑朝已经迫不及待的想赶快到酒楼开业那一天。

“拒绝捧杀。”清影被他夸得有些不好意思,她双手比了个叉,瞪向他:“别再说了。”

“捧杀是何意?”李侑朝被她的表情逗得一笑,“我还是头一次看见有人不喜欢别人夸奖的。”

“不是不喜欢夸奖,是受不起。”清影吐了吐舌头,往前面的摊位冲去,李侑朝赶忙跟了上去。

前面有个卖小食的摊位,摊位上摆满了各种糕点。

“你之前不是说你有个亲友对吃食十分挑剔,问我有没有什么特色的糕点小吃吗?”清影边说着边指了指摊位上的点心:“这里有月团、玉带糕、沙团……”

“他的嘴可是挑剔的很,依我看你做的百果糕说不定他还会尝尝,这些点心恐怕……”

不等李侑朝说完,摊主已经听不下去了:“哎哎哎,你怎么回事?不爱吃一边去别耽误我做生意好吗?”

“你说的那个亲友是你的堂弟吗?”刚才在茵楼李侑朝便提到过他的堂弟,清影猜想他说的亲友会不会就是他这个堂弟。

“嗯,他自小娇惯,对吃喝更是挑剔,伯父和伯母为此费劲心力从全国聘请名厨,近些年才消停了些。”

听了李侑朝的话,清影忽然想起原作对正威王府的小王爷李沐的描述便是‘骄纵挑剔’,难不成这李沐是李侑朝的堂弟?

原作虽然对李沐描述很少,可他却在这本权谋小说的投票中力压男主齐涵和太子李侑朝和大将军上官玄,成为书迷票选男友第一名。

之所以她会知道这个投票结果,全靠穿书小秘书,不单单把剧情输入她脑海,就连每个人的八卦,每个人的性格和周边投票,甚至同人文都输了进来。

其实李沐会当选一点儿也不奇怪,毕竟书里将他描写的天上有地下无的,传言他容貌绝美,无人能出其右。

他虽然表面腹黑毒舌,实际上却是正义凛然,还救下不少被丞相齐涵迫害的清官。再加上他又舍得为亲友一掷千金,有点儿像古代版霸道总裁。毕竟读者都是上帝视角,置身其中的人不知道他背后做的努力,自然觉得他骄纵挑剔,是个难惹的主,可读者却知道他其实远非表面上所表现出的那样。这也难怪会有不少人是专门冲着李沐这个人物去读的这本权谋小说。

这么想着,清影回过神来,看向正疑惑的望着她的李侑朝道:“我这里还有两块百果糕,不如你拿着让他尝尝,下次我在家多做些点心拿出来给你。”

毕竟在大街上没有什么现成的厨具和材料,总不能当着李侑朝的面从时空冰箱里拿食材吧。

李侑朝看着清影递过来的纸包,抬眼看了看天,将她的手推回去。见她一脸不解边笑道:“酉时要到了,我同他约好酉时在街上相见的。算算时间,他也该出现了。”

李侑朝说着看了一眼她手中的点心:“虽说我是他堂兄,可他时常不给我面子,只怕我这点心还未递到他眼前,便已经被他扔掉了。”他说着顿了顿继续道:“不过,若是由清影你来给他,或许他不会推辞。”

不等清影询问,便又听见他说:“好歹你是个姑娘,他不好拒绝。”

这算什么道理?清影满头黑线,不过仔细想想,若是和李沐也搞好关系,对于以后开酒楼也没有任何坏处。

再说她对李沐的长相也有些好奇,她很想知道他到底长的什么样子,难不成会比慕容清影更好看?

天色渐暗,主街上的花灯都被点亮,整条街道洋溢着节日的气氛。

抬头是一轮皎洁的明月,月光莹莹洒落下来,照在花灯之上。

人们三五成群相伴,文人才子在桂树下吟诗祈福,姑娘们在摊位前染指甲、乞巧,制花灯,孩童们拿着新买的糖果穿梭在街道之上,笑声不绝于耳。

清影看着这一幕幕场景,只觉得心中一暖,不觉露出了笑容。

忽然她的目光停在了不远处的一位男子身上,男子穿着一袭暗红的袍子,正站在面具的摊位试戴面具。

似是注意到她的目光,他抬眼向她所在的方向看来,面具下无法看清他的样貌,清影只觉得他的眼睛很亮。

他望过来的时候,就仿佛有星辰落在了身上。

清影一怔收回了视线,看向身后:“酉时早就过了,你堂弟人……”

她话还未说完便发现身后的李侑朝不知道何时已经不见了踪影。

她向后看了看,看见远处有个身影相似之人正被宫人带着往皇城方向而去。

虽然那些宫人穿着便装,但清影知道李侑朝的身份,自然明白了缘由。

李侑朝是怕身份泄露,所以才不告而别吧。

有些无奈的摇了摇头,清影重新转过身来。她面前不知何时多了一道身影,正是刚才在面具摊位前买面具的男子。他们之间的距离近在咫尺,她身子禁不住微微一颤。

“吓到你了?”男子注意到她的反应,清冷的声音中似乎隐着一丝笑意,若不仔细听根本听不出来。

“刚才我见姑娘似乎是和我堂兄在一起。”李沐原本和李侑朝约定酉时街上相见,他有事耽误了片刻,一上街就看见了李侑朝和一个陌生的姑娘站在一起,似乎还有说有笑。

原本想买个面具戴上,偷偷靠近他们听听他们在讲什么。谁知道他面具刚买好,就看见李侑朝被宫人们带走了。

“你就是李侑朝的堂弟?”

“李侑朝?”李沐勾了勾唇角,重复道。这姑娘居然敢直呼当朝太子的大名,真想知道她知道真相的时候会是什么表情。

“我叫李沐。”李沐说着抬手将脑后的面具绳解了开来。

“我叫慕容清影。”清影说着抬头望去,正看见他解下了面具。

主街上灯火通明,清影看得清清楚楚。

刚才隔着面具,只觉得他有一双如星辰般的眼睛,如今近距离看更觉得他的眼睛仿佛会说话。

他漆黑的发用玉冠束着,有几缕碎发在额前,肤如凝脂,面容清朗,俊眉星目……

此时清影脑海中闪过毕生所学的所有可以描写美丽的句子,最后只得出一句结论:他长得太好看了吧!

如果说慕容清影是容貌绝美,那么李沐只能是容貌绝绝绝绝绝……美!

要说之前清影还对于读者投票持保留意见,那么现在的她是坚定支持他们的选择的!

“你怎么了?本王长得很奇怪?”李沐饶有兴趣的看了眼面前的女子,她不知道想到了什么好笑的事情,有些出神不说,似乎还在偷笑。

“本王?”清影闻言回过神来,她本以为李沐会和李侑朝一样隐瞒他的身份,没想到他竟然毫不掩饰就说出了自己的真实身份,不过这也正符合他的性格。

“没错,本王是正威王府小王爷李沐。”

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