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煿金煮玉

作品: 我在古代开酒楼(穿书) |作者:潍水轻舟 |分类:幻想奇缘 |更新:12-09 19:58|

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四人一起在玉华池放过河灯之后,又待了片刻,临近亥时四人便出了玉华池,由齐涵送李素衣回宫去了。

等目送齐涵和李素衣走远后,清影才望向身旁的李沐,眼中染上一丝担忧:“你刚才是认真的吗?”

李沐知道她的顾虑,抬手抚上她的发:“我之前早便说过,于我而言,珍宝易得,知己难求。而你,就是这个唯一。”

一起相处这么久,清影自然相信李沐对她的心意。只是正如齐涵所说,他贵为正威王府的嫡子,以她商贾之家的身份很难做正妃,更何况李沐的真实身份不止是正威王府的小王爷。

“这件事情你不必担心,我决定的事情便一定会做到。”李沐似是看出了清影的心思,淡淡开口道,似是怕清影不放心,他又补充道:“爹娘他们不会为难我。”

清影自然知道正威王爷和王妃不会为难李沐,毕竟他们再怎么说也不是他的亲生父母,但是李庆会。

“那如果皇上不同意呢?”

“我会让他的同意的。”

说话间已经两人已经到了慕容府的门前,白日路过酒楼已经提前打过招呼,晚上放完河灯,清影就不回酒楼了,直接回慕容府。

清影站在府门前望着一脸坚定的李沐,一时间内心五味杂陈,却又不知该怎么开口。

“时候不早了,你快些进去吧。”李沐扯出一丝笑容,缓缓开口道。

清影点了点头,在李沐的目光注视中进了府门。

董伯正在院中,看见清影回来了忙招呼道:“小姐。”

清影点了点头,将还未完全关上的府门开了条缝隙,透过门缝望向外面的街道,看着李沐孑然的背影在夜色中渐行渐远。

“小姐,你回来了。”当丝竹的声音在不远处响起,清影才回过神来。

“在看什么?”丝竹好奇的凑近了些,正要向外张望,清影却将府门重新关了起来。

丝竹也不在意,轻轻扯了扯清影的衣袖低声道:“小姐,我刚才路过正厅,听见老爷和夫人在商讨生意上的事情,好像还和料理有关,不如你去问问他们。”

慕容府前不久因为声音失败损失了一些客户,如今更加注重每一笔生意往来。

不过慕容府中的生意除去人间酒楼之外,其他都和料理无关,这一次的客户却和料理相关,清影难免有些好奇。

“走。”她定了定神,拉着丝竹往正厅的方向走去。

至少若是慕容家的生意重新好起来,她作为京城首富之女与李沐走得近,别人背后也能少嚼口舌。

***

正厅内,慕容浩远已经喝了好几杯浓茶。

“老爷,不如等影儿回来,你便同她商议吧。”琴兰眼看着慕容浩远的眉毛都皱成一团,有些于心不忍的开口道。

“不行,那方员外分明就是想给我们慕容家一个下马威,我怎么能合了他心意。”慕容浩远摇摇头,目光中满是坚决。

“可是,若是影儿不去,一样合了他心意啊。”

就在两人争论之际,清影踏进门来:“爹、娘,你们在说什么?合了谁的心意?”

琴兰正要开口,便被慕容浩远一把拦住:“影儿,这件事情你不必知道,爹自己会好好处理的。”

“爹,你说什么呢?我们是一家人,有什么事情是不能一起商量的?”

“是啊,老爷,如今方家特意以料理为成单的条件,便是故意想要给慕容家一个下马威。”琴兰虽然平日里很少过问生意上的事情,但能够将慕容府打理得井井有条,自然也是有些本事的,她听慕容浩远说完事情的经过,便已经猜到了方家的目的。

“什么料理?”清影说着走到两人面前坐了下来,目光坚定地盯着慕容浩远,“爹,你就告诉我吧。”

慕容浩远无奈的叹了口气,半晌才缓缓开口道:“京城的方家老爷喜欢吃笋,这次我们慕容家和他们方家有生意往来,他们说要是能做出一道让他们老爷满意的笋的料理,价格的事情便好商量,不然他们便要抬高三倍的价格。”

“笋的料理……”清影喃喃着重复道,过了片刻重新抬起头来:“爹,明日便让我和你去方家吧。”

“影儿,爹不想让你背负这些压力。”慕容浩远闻言摇了摇头。

“爹,难道我的手艺你还信不过吗?”

“并非爹不相信你的手艺,方家作为生意人,他们既然能提出这种要求,自然是早便做好了准备。就算你做的再好,他们也不会说一个好字的。”

清影此刻明白了慕容浩远的顾虑,她淡淡笑笑:“爹,你放心,我一定会做出让他们无法昧着良心说不好的笋的料理的。”

“影儿。”琴兰吃过清影做的料理,知道她的手艺了得,但是听她这么说还是有些担心的开口唤道。

“娘,你放心吧。”清影说罢站起身来,走到琴兰的身前拉起她的手拍了拍,“明天就交给我来处理。”

***

第二日清早按照约定,慕容浩远和清影吃过早饭之后,一同出了门前往方员外家。

说起方家也算是在京城中有头有脸的人物,京城中出名的望月楼便是方家老爷开的。

方家老爷有两个儿子,大儿子是正三品户部侍郎,二儿子是六品中州司马,方家夫人一向以两个儿子在朝为官为荣。

方家老爷方荣年少便四处闯荡交了不少朋友,生意做得有模有样,在京城中怎么说也是前三甲。

如今正值慕容家生意失败,方家看准了机会无论如何也是要拿下这京城首富之名的。

方家的府邸就在主街上,临近望月楼,清影跟在慕容浩远的身后到了府前,刚叩了叩门,门便开了。

管家见是慕容浩远来了,立时换上一副笑脸:“慕容老爷,我家老爷恭候多时了。”

慕容浩远点了点头,跟在管家身后进了门。

两人刚一踏进府门,便看见不远处的正院中已经摆起了宴席,此时有不少宾客已经落了座。

方荣原本在忙着招呼宾客,听见了脚步声抬眼望去,看见慕容浩远和清影来了,连忙迎上前来笑道:“慕容老爷,你可真守时,快快请坐。”

“方老爷,这是怎么回事?”慕容浩远在看见此番场景时,脸上先是闪过一丝错愕,很快便被怒意取代。“你不是说只要做的笋料理符合你的口味便好了吗?”

“慕容老爷勿要动怒,今日宴席上的宾客可都是京城中有头有脸的人物。这笋料理若单我一人来评你也难服气不是吗?”方荣说着瞥了一眼慕容浩远身后的清影,“想必这位便是令千金了吧?当真百闻不如一见,果然容貌艳丽,难怪就连正威王府的小王爷也为之倾倒……”

不等方荣说完,清影便恭敬一拜打断了他:“方老爷,今日我是代表慕容府而来,是否如您之前所言,只要做出让您满意的笋料理,您便允了和慕容府的生意往来。”

方荣似是没想到清影会是这般不卑不亢,先是一愣,随即笑道:“不错。”他说罢,又指指宴席周围:“此次料理若是得到好评,不但我方府愿意和慕容府有生意往来,在座的诸位也都愿意。”

“方老爷说得不错。”他话音刚落,宴席上的众人便附和道。

“好,那便快些开始吧。”

***

宴席中已经提前摆好了料理台,台子上的食材以笋为主。

“慕容姑娘若是缺什么食材,大可以告诉老夫,老夫让下人去备齐便是。”方荣见清影站在料理台前望着食材迟迟不动手,便开口道。

“这些就够了。”清影应了声,拿起台子上的笋抬眸浅笑,直看得众人有些愣住:“今日难得方员外雅兴宴请宾客,我便做两道笋的料理好了。”

方荣闻言心下一惊,面上却不动声色:“既然慕容姑娘如此自信,那便开始吧。”

早在刚才清影看见宴席中多是生意人时,便已经确定好了要做的菜式。

生意人素来讲究好彩头,她要做的两道笋料理便是“煿金煮玉”。

“煿金”和“煮玉”的主食材都是竹笋,这两道料理南宋济颠和尚曾作诗描述:“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉”。

乍一听似是十分复杂的料理,实际则不然。

“煿”有煎炸、烘烤之意,“煿金”这道菜的做法是取竹笋鲜嫩之处,洗净待用,和以面粉加入配料放入油锅中炸成金黄色。

“煮玉”则是将鲜竹笋切成片之后和大米同煮,白嫩的笋片和米粥搭配仿佛玉石一般,故而有了这一名字。

越是简单的料理对食材和调味的要求便越高,这一次事关慕容家的生意,清影自然更加认真。

方荣原本在看见清影如此料理笋时,心中有一丝不屑。

早前他听见不少关于清影的传闻,知道她的料理颇受好评,甚至连当今皇上都对她刮目相看。他不以为意,觉得清影好的口碑多半是因为她和正威王府的小王爷走得近的缘故,再加上京城如今盛传李沐和皇上是父子关系,他心中更是嗤之以鼻,觉得清影之所以被皇上刮目相看,靠的都是李沐这一层关系。

在他思索间,清影做的两道料理已经由仆从端到宴席的各个桌前。

方荣看了眼面前摆着的两道料理,又看向站在宴席中间的清影,冷嗤一声:“慕容姑娘不会以为老夫如此好打发吧?”

虽然面前的两道料理看上去成色不错,闻起来味道也很香,但刚才见清影做起来并么有花费太多功夫,方荣心中难免有些不悦。

“方老爷不如尝过再说。”清影对于他的话并不在意,反倒径直回道。

“既然慕容姑娘坚持,那老夫便尝尝看。”方荣说罢拿起筷子夹了一块“煿金”放入口中,刚嚼了几下便瞪大了双眼。

刚才在品尝之前他便已经想好了贬低的话语,可此时此刻,他只觉得味道甘甜脆嫩,忍不住又夹了一块。

见方荣动了筷子,宴席上的众人也跟着品尝起来。

慕容浩远在清影开始料理之前也被带着落了座,他见众人吃得不亦乐乎,才稍稍松了口气,夹了一块笋放到嘴中。

方荣面前的那盘“煿金”很快见了底,他意犹未尽的又拿起了一旁的勺子开始品尝“煮玉”。

不同于炸过的笋的脆嫩,“煮玉”将笋和米香结合,炖煮过的笋片软嫩带上了大米的鲜香,而米粥中也带上了笋原本的甘甜滋味。

等方荣回过神来想要就这两道笋的料理做点评时,他猛然发现面前的盘子和碗已经空了。

“……慕容姑娘的手艺当真了得。”虽然心中很不想承认,但毕竟事实摆在面前,方荣有些艰难地开口夸赞道。

“多谢方员外夸奖。”

宴席上的宾客此时也已经吃完了两道料理,纷纷抢着向慕容浩远夸赞清影的手艺。

“不知道这两道料理叫做什么名字?”方荣问出了大家的疑惑,众人闻言齐齐望向清影。

“煿金煮玉。”清影言简意赅的回道。

听了清影的话,方荣先是愣了愣,随后哈哈笑了起来:“慕容老爷,你当真有个好女儿。”

宴席上的宾客听了这个名字之后,脸上也都露出了笑意。

生意人嘛,总想要讨个好彩头,最爱听金啊、玉啊之类的词汇,清影在做这两道料理之前便已经想到了这一点。

等宴席结束,宾客都散了之后,方荣特意将慕容浩远和清影留下。

方荣到了慕容浩远面前一作揖道:“慕容兄,之前是我不对,想着以料理为难你,今日我算是见识到了令千金的本事,生意上的事情便就此谈定。”

“方兄,莫要这样说。”慕容浩远也不是小气之人,眼看方荣服了软,自然给他台阶下。

“就是我还有个请求。”方荣有些不好意思的开口。

“方兄尽管直言便是。”

“不知道能不能预定人间酒楼的位置,我想让内人和儿子都去尝尝慕容姑娘做的料理。”

“当然可以啊。”不等慕容浩远回答,清影便笑着应道,“随时欢迎方员外来。”

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