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第8章 状元不如狗(8)

作品: 夫人金安 |作者:紫羿叶子 |分类:幻想奇缘 |更新:01-01 08:00|

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长乐坊足够的繁华,号称京城第一坊,只是长乐坊盛产酒,最有名的也是酒,坊中最多的店铺除了酒楼客栈就是大大小小的各种酒肆酒坊,点缀着一点吃食铺子。并不适合开化妆品店。

京城里一百零八个坊市,除了一些实在没必要去的地方,青筝差不多逛了一半的坊市,千挑万挑的,把目标定在了彩坊、宝坊,曲书坊与清河坊这几个坊市,然后在伢行里登了记,只等着有铺子选铺子。

“娘子,钱掌柜的请您明天去酒楼一趟,说是有重要的事情找您呢!”晚上莫婶子到主屋找到青筝,告诉她,钱掌柜的有请。

“怎么了?饼铺里出事了?”青筝疑惑,看莫婶子的样子,好像也不是很紧急的事情,铺子里出事了,她不会这么淡定。

“也是怪我多嘴。今儿个酒楼里好像是来了贵客,看着咱家门前排队的人多,凑热闹也要买几个馅儿饼尝尝,家里的下人不放心小山,跟着到铺子里拿饼,看着咱家的馅饼都是一样的面,一样的馅儿,嫌弃咱们是下贱吃食,吃咱的馅饼辱没了他家的主子。咱们小民小户的,哪里敢跟大官人们犟嘴,只有悄悄听着的份儿。都是钱掌柜的帮着应付过去的。后来我听着钱掌柜的念叨,说咱的馅儿饼要是再精致些就好了。我想起来头一回,您给俺们做的那个精面儿的让人咬掉舌头的馅儿饼,一时没忍住,就跟钱掌柜的说了。”莫婶子一边儿说着,一边儿打量着青筝的神色。

“啊,是这样啊!您要不提,我还忘了精面的事情。那好,明天我去跟钱掌柜的谈。您去休息吧。”青筝倒是没有怪莫婶子多嘴,当初她做用精面做馅儿饼,也是想分出个等级,走高端路线的,只是刚开业,走街串巷的时候用不着那么好的东西,就一直没再浪费游轮空间里的白面。

第二天,青筝如约而至。

“不好意思,钱掌柜的,给您添麻烦了。”青筝先致谦,毕竟是因为自家店里的事情,让客人不愉快了嘛。

“小事小事。”钱掌柜的大手一挥,很豪气的没把之前的事情当回事,这样看来,那家的主人并没有牛到让钱掌柜畏的程度,只是做为生意人的素质,对客人的基本尊敬罢了。

“任娘子,今儿个请你来,我倒真是冲着你手里的精面馅儿饼。不瞒你说,也不知道你在里面放了什么调料,现如今,我要是一天不吃上两个巧娘馅儿饼,馋得我晚上觉都睡不好。这么好的东西,老钱我有心孝敬一下主家,不怕你见怪,咱家的馅儿饼哪里都好,就是有点粗鄙了,老钱我拿不出手儿啊!”钱掌柜说的情真意切的。

“这样啊……”青筝听完,抿着嘴笑,也不把钱掌柜的情切真的放在心上,这位可是影帝级的人马,想给背后的靠山进东西肯定是真的,至于是真心想孝敬还是别的,真不好说。

“您别着急啊,我这儿不光有精面儿的,还有别的馅儿呢。各种菜都能做,牛肉羊肉也可以,鸡肉鱼虾也行的啊!而且不光是馅儿饼,待会儿我就用您的厨房,先做上两笼小笼包给您尝尝?只是一点,除了馅儿饼,其它的,可是不对外卖的,您也知道,我的调味料真的很有限。”青筝说的很明白,可以帮钱老板做好吃的让他巴接主家,但是得搭着桥,让她也上去他们的船上。

“你呀!”钱掌柜的笑着点向青筝的方向,连说,“好,好,好,我等着任娘子的美味。”那意思是只要东西好,也不是不能分青筝一杯羹了。

“好咧,你就请好吧!”青筝也不磨叽,干净利落的答应下来,起身叫上老李,就回家去准备东西,钱掌柜那么多心眼儿的人,肯定要派伙计跟着啊,美其名约帮忙了。

回到,青筝让老李跟那个叫栓柱的伙计在外面等着,自己回了房间。也不用本人进去游轮空间,意念到了东西就能取出来。调味料拿了三瓶,还是老规矩,去了标签儿了。又拿了半斤虾仁,一块儿鱼肉。就这些东西。

叫上老李,到厨房去把日常自家做饭剩下的半袋子白面都扛上,青筝拿出来的东西给小伙计拿着,还有她日常专用的,从游轮空间里拿出来的,看着就特别高大上的一套刀具,她轻手利脚儿的走着,又回到鸿运楼。

青筝的小院子离鸿运楼隔着好几个坊市呢,可不近。回来的时候,都快到了午时饭口了。酒楼里客人坐满了七八成,饼铺前倒是没有排队的了,四百个馅儿饼卖完了,只有酒楼的一百个,还剩下几十个的量。客人们也都知道了,每天四百个馅儿饼,雷打不动的,要想再买,就只有鸿运楼里有了。百姓们也理解巧娘饼店的难处,人家那么大的酒楼,让出来一块地方给他们卖馅儿饼,那还不得有点儿特权啊。

青筝直接进了厨房,钱掌柜的屈尊将贵的亲临厨房等着了,青筝明显能感觉到厨师们的怨念很深,一个个的不得不把十二分的精力拿出来表现。

边儿上已经为青筝单独留出来一个灶台了。青筝也不客气,系上自己带来的围裙就开始和面,她的面好,和面的时候又加了鸡蛋清儿,钱掌柜光是看着青筝用的那面,得加鸡蛋清儿的这道工序,脸上就选满意了三分。

“任娘子手里拿的是什么肉?”钱掌柜的“好奇心”很重,看着青筝手里的鱼肉没认出来,就直接开口问道。

“鱼肉,昨儿在鱼坊买的,困了一天,正准备今儿个晚上包鱼肉馅儿的饺子呢,先拿过来给您尝尝。”青筝嘴里回应着,手却没停,拿着自己专用的很有范儿的刀具,开始去鱼皮,之后,就用酒楼里现成的料酒、盐等等调味料,再加上自己带着的其中一种调料腌上。再从酒楼的菜里挑出来韭菜,白菜,都是洗好了现成儿的,剁出得细细的,做好了,正好鱼肉也腌得差不多,拿出来剁好了。也不加别的东西,就韭菜鱼肉加点儿自己带的调料,馅儿就算是调好了。

白菜跟虾仁是放在一起的。做另一样馅儿。

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