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第66章 研发番茄,酱世!

作品: 食色生香,墨家小悍妻 |作者:云沐晴 |分类:古代言情 |更新:06-01 14:39|

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米小勇呼噜噜的喝了几大口面条,才抬头对小米道:“放心吧,这点活对我来说不算什么,以前在……算了,不提也罢,总之你就放心吧,咱们现在是为自己而活,干什么都有的是力气,倒是你这个小丫头,别太累着自己。”

小米心中一暖,朝米小勇微微一笑:“哥哥放心,我有分寸,你也别太累着自己,如今村子里每天做五十斤就足矣,李掌柜那里呢,我明天去的时候先带一百斤过去,让他们尝尝,可以的话再与他商量,以后每天就供应一百斤,让他们自己来拿,这样大家也不必太累。”

按照一斤黄豆六斤豆腐来算,他们每天需要磨二三十斤黄豆,按理说不算多,但是累在什么都需要人工来,不像现代机械化、电器,所以满打满算下来,也是挺累的,反正他们也不靠这个豆腐存活,每天做一点,顾着口粮就好,将来等她自己开了小店,她哥哥的水平自然也练到一定的水平,到了那个时候,一切的汗水都是值得的。

“行,就听你的,这些事你安排好就成,一百五十斤太少了,每天磨三十斤大豆,还剩下不少,剩下的就做成豆腐皮和豆干好了,你看如何?”

小米自然是同意的紧:“哥哥看着办就好。”接着,一家人又安排了一些具体的负责事项,由于黑子今天还有不少事要安排,小米索性让他去忙自己的,等明天把罐子带回来,再比划着做也不迟,免得有误差。

黑子自然同意,一切敲定之后,大家稍作午休就都出去了,小米则开始倒腾自己的番茄酱。

其实做法很简单,将洗净的番茄放入热水中闷两分钟,揭皮,放入容器中,用刀划开,切成小丁,再捣碎,番茄碎和汤汁一点不落的倒入锅中,加一小勺盐和两小勺糖,充分熬煮。边煮边搅拌,这个时间比较长,而且刚开始汤汁很稀,搅几下就可以,不用老看着。隔几分钟看一次,等汤汁收浓时,你会看到汤汁数量明显减半,这时需要耐心守候,不断搅拌。汤汁收到三分之一时,或者用勺舀起,看到色泽红艳,味道浓郁,浓稠时即可。至少需要20分钟。晾凉后盛到容器里到阴凉地方储存就好。

当然,番茄若是多的话,盐和糖也会随之而增加,这个做法是最天然醇正的做法,适合材料缺失的现在。

做好之后,小米蘸了少许尝了尝,味道真的非常不错,比之现代做好的那些袋装成品还要好吃太多,这大概就是空间灵泉水滋养下的绿色食品的威力了吧?她相信,这些一定能卖上一个好价钱,销路好的话,就可以尝试在空间大范围的种植了。

番茄酱做好后,时间还早,小米琢磨了会儿,进入空间倒腾自己的菜地,不同于上一次的茄子、黄瓜、青菜之类的蔬菜,小米打算将种植好的韭菜、蒜苗、辣椒、小茴香、芹菜等带过去一些,至于他们怎么做,那是他们的事,毕竟,她不是卖菜谱的,只是卖菜,真正的做法,她还打算自己开饭店的时候再一鸣惊人呢!现在,只是最简单的做法,她都不想流露出去。

原以为这个时代没有辣椒,后来才发现不是,不但有,而且种类也不少,但是这里的人们似乎不擅吃辣,更具体的来说,是不知道怎么做才能将辣椒的味道完美的呈现出来,久而久之,市面上卖辣椒的自然也就少之又少了,家里面自然也种的少,这就让小米产生了一种错觉,以为这个时代没有辣椒的存在。

辣椒分为很多种,即便她前世是做厨子的,也叫不出所有的名字,更不要说分辨所有了,幸而,她能让这些各种名字的辣椒按照自己的性格特征发挥出它们应有的力量。

不过,按照这里人们接受辣椒的程度来看,暂时还是不浪费时间在这上面了,留着将来再做也不迟。

蒜苗、韭菜倒是没见到,可以拿过去让李掌柜看看,芹菜、茴香、薄荷、荆芥这些极具个人魅力的特殊香气植物,不晓得能不能被接受,也一起拿过去试试看。

鱼虾蟹又到了该整理的时候,小米拿着网兜仔细的挑选之后,放入了大桶之中装好,留着明天备用。

河蚌越长越大,小米拧了拧眉,捞出一个之后,用力的劈开,动作大的引起了白雾的注意,“你干什么?”

小米吭哧吭哧的忙着,心不在焉的应道:“挖宝贝!”

“什么宝贝?”白雾瞪大眼睛,刚问出口,只听‘啪’的一声,小米用力掰开了河蚌,露出河蚌白嫩的肉,而她对这些却似乎没什么兴趣,反而在肉里面扒拉着什么,白雾越来越好奇她的举动,不自觉间紧挨了上去……

突然,小米的动作一僵,整个人愣怔在原地,白雾正待开口,却见米小米猛地站起身来,抓着手里的河蚌兴奋的跳了起来:“真的有,真的有啊,哈哈哈,发财了发财了,天啊,好大,好大!”

可怜某鸭由于凑得太近,硬生生的被某丫头给撞飞了出去,四仰八叉的趴在地上,灰头土脸的看着正兴奋的转圈圈的米小米,脸彻底的黑了:“你到底兴奋什么呢?”

米小米听到某鸭的声音,这才看到趴在地上的白雾,眼睛立时笑得眯成了一条缝,屁颠屁颠的跑过去,扒开河蚌的肉,掏出了几枚粉红色的珠子,邀功似得炫耀着:“看到了没?这可是珍珠,上好的珍珠啊,居然还是粉红色的,真是太不可思议了!”

看到珍珠的瞬间,某鸭的眼珠子也险些掉了出来:“天,果然很大呢,都有你大拇指那么大了,天才,你可真是天才,你怎么知道这里面有珍珠?”

小米得意的扬了扬眉:“就像你说的,我是天才呗,哈哈哈,真是要发达了!”

白雾没好气的撇了撇嘴:“什么发达不发达,山庄里面的墙壁上镶了多少金银珠宝,也没见你看在眼里过,怎么挖出几颗珍珠就把你乐成这个样子?”

“你懂什么?那些金银珠宝再好看,也不是我的,这可是我辛辛苦苦养出来的,能一样吗?”小米兴奋的摩挲着自己的珍珠,一脸的向往,不知在想些什么,这个时候的她没有注意到白雾眼底一闪而过的顿悟与了然:“难怪,它会选择了你,难怪,你可以升级,难怪,难怪啊……”

等白雾回过神来的时候,小米已经将蚌肉洗好放在了一边,珍珠则被她收在了怀里,白雾扒拉着头往灵泉池里一看,只见水底黑压压的一片河蚌,而小米并没有打算再打开的意思,“你,就挖这一个啊?”

小米一边打捞螺蛳,一边头也不抬的应道:“是啊,我就是看看这里面有没有,没想到还真的有,剩下的就养着吧,反正我现在也不缺钱,等回头养的大大的,更能卖价钱。”话落,不忘盘算着什么时候再去一趟小河边,再打捞一些河鲜过来。

白雾眼底闪过一抹深思,它看着米小米,突然意味深长的道:“你,好像将钱看的并不是那么重。”

小米将捞出来的螺蛳扔到一个竹筒里,又将挑出来的河虾放到另一个盆子里,头也不抬的答道:“这话你就错了,其实每个人都很爱钱的,因为没有人会嫌钱少,我自然也一样,你瞧我现在干的这么热火朝天,不也是为了钱吗?”

白雾拧了拧眉:“可是你给我的感觉,却并不是如此,放着金山银山你不要,为何要把自己搞的这么累呢?每天折腾这些,你不觉得辛苦吗?”

“辛苦?”小米倏地抬起头,看怪物似得看着白雾:“你觉得我辛苦吗?不,我一点也不辛苦,不但不辛苦,反而觉得自己幸运了好多,因为我有了这个空间法宝,如果没有它,我不知道在哪里趴着饿肚子呢?整天面朝黄土背朝天,守着那可怜巴巴的土地,一年到头要看天吃饭,那样的日子才苦,在这里,起码我不用担心这土地的要浇水、要除草、有虫子,旱涝、蝗虫等灾害,也不用担心自己会不会种地,能不能种出东西来,比起那些,我真的太幸运了,我已经很知足了,真的。”

这种生活既有趣又有一种收获的幸福感,是前世的她从未体验过的,在不愁吃喝的情况下,还能做这么有趣的事情,她还有什么不满意的呢?所以她很快乐,每天都非常的有动力,干什么都起劲,这是生活的乐趣,更是她活下去的动力所在,所以,她从来没觉得哪里累了,苦了,俗话说,吃得苦中苦方为人上人,既然老天让她做了村姑,那她自然要有村姑的样子,而且,那种大城市的生活,富贵人家的生活,并不是她所向往的,虽然身边也有不少极品,但比起大户人家后宅的争斗,这里错的不是一星半点,她该学会知足,起码这里,能让她少费点脑子,活的更久一些。

当白雾听了小米的话,又窥得她心中所想之后,看她的眼神立马和从前不一样了,也有些明白为什么这个好运会砸到她的身上,更不可思议的是,她还能将他给升级出来,这是多少年里都未出现的奇葩人物啊,仔细想一想,她和他们最尊敬的那位主人,真的有好多相像的地方,自强、自立、自尊、自爱在她的身上似乎都有所体现,这个女娃的未来,前途不可限量啊!

“你怎么了?想什么呢?”小米的手在白雾眼前晃了晃,白雾回了神儿,啪的一声拍开她的手,“鸡蛋鸭蛋我已经给你收好了,一共一百枚,一会儿你去看看。”

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