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苏小怡突然看到了被放在最角落的一个眼熟的东西,上前拿起来一看,又捏了一颗放进嘴里。
熟悉的麻痹感,就是花椒没错了。
不喜辣,那麻应该更好接受。
正好边上有空位,苏小怡将东西都放到了空着的位置上。
“小青,去跟魏管事说,让他想法子找些竹签子来,我今个儿做个新奇的吃食给公子尝尝。”
小青这就赶忙跑了出去,去找魏管事。
苏小怡将繁坠的衣裳整理好,撸起袖子就预备开始大展身手。
不远处的厨子嗤笑一声,心里认定一个乡村丫头出身的,做出来的也都是粗鄙食物,怕是根本就上不来桌。
苏小怡并未理会,只是拜托麻子生起火,自己在一旁将羊肉仔细切块简单腌制起来。
等烧起火后,苏小怡将花椒放下去干炒,顿时,一股辛辣的味道从厨房里蔓延开来,不少人受不住,不住的咳嗽起来。
好在苏小怡在的地方临近窗子,味道顺着窗子就飘了出去,没有影响到厨子那儿。
否则,又是一顿说。
至于辣椒,她也只能先做成了辣椒酱,另外还留了些种子,想着往后在她的小菜园里种上。
等到小青拿着一大束竹签子跑回来,苏小怡的羊肉也腌好了。
“夫人,魏管事还说了,公子很是期待。”小青跑的气喘吁吁的,还不忘记将魏管事说的话告诉苏小怡。
苏小怡点头表示知晓了,继续差遣上了小青。
自己串了一串羊肉串后,让小青一块儿帮着来。
串好后,苏小怡拿着布巾,将锅抬起放在一旁,并不用。
蹲下身子,见火势不大不小刚刚好,就这么烤了起来。
不时翻转几下,刷上刚刚研磨出来的花椒粉末,另一部分再刷上辣椒油。
味道自然而然的顺着窗户飘到了外头去,一路勾得人心痒痒。
虽然这股味道,一开始闻并不是很好闻,但就是有让人闻过就一直想要再闻的感觉。
那种辛辣的刺激感,不像是他们平时做的饭菜的味道,让人着迷。
魏管事心里实在是好奇,便等在厨房门口,想要见一见夫人所说的新奇吃食是什么样子的。
自然而然就闻到了这股味道,不知不觉当中就进了厨房也不自知。
“魏管事!”厨子的嗓门就跟铜锣似的响亮,震醒了魏管事。
“咳咳,我就是路过,不必费心!”魏管事轻咳一声掩饰尴尬。
在这折磨人的香味当中又等了许久,魏管事第五十六次吞咽口水后,苏小怡总算是端着两盘新鲜出炉的烤羊肉串出来了。
“魏管事,正好你在,我身上的味道太重了,未免熏着公子,麻烦魏管事先将羊肉串送去,红色的那盘是辣的,红色边上那份是不辣的。”
苏小怡看了眼天色,不知不觉已经这么晚了,嘱咐完就赶紧走了。
魏管事趁热将这烤羊肉串送到了同样一直等着的楚涑年面前,顺道介绍了一番这吃食的名字。
“这就是她所说的新吃食,羊肉串?看起来,其貌不扬。”楚涑年下了结论。
看了魏风身后一眼,却没见到苏小怡,又问了,“她人呢?”
“夫人说,怕身上的味道熏着公子,特地回去重新换一身衣裳,想必这个时候,已经在过来的路上了,公子是否要等夫人?”魏风恭敬问道。
“还不算很饿,等着吧。”
只不过,楚涑年的鼻尖一直被这味道围绕着,平生第一次,忍不住吞咽了口口水。
等到苏小怡到的时候,桌子上的羊肉串还未曾被人动过。
向着楚涑年行了一礼,自然的坐到属于她的位置上,又自然的拿起一串不辣的羊肉串放在楚涑年面前的盘子里,自己再拿了一串火辣辣的羊肉串。
“公子不知,这羊肉串的吃法,就是要将肉从签子上咬下来,称为撸串,也可用筷子将肉剔下来,公子可需我帮忙?”
苏小怡先是不客气的自己撸了一口串,再询问着楚涑年。
魏风很有眼色的上前,“还是我来吧!”
楚涑年没有发话,默许了这一切。
将肉剔下来后,魏风拿起边上放着的另外一双干净的筷子,先从中夹了一块放进嘴里。
眼睛登时一亮,麻麻的口感自唇舌上爆开,再就是羊肉独有的膻味儿,和油香炭火香扑面而来,爽快极了。
他从不知晓,羊肉竟然可以这样爽口,美味。
楚涑年见魏风呆滞在了原地,一脸的不敢置信,确认没有被下药,举筷也夹了一块斯斯文文的放入口中。
先是皱眉,等到慢慢品味过后,楚涑年的筷子一下接一下。
一串上面的肉并不多,最多五筷子就没了。
楚涑年还未尝过瘾,见魏风还未回过神,自己伸手又拿了一串。
见苏小怡丝毫不见羞怯的撸串,楚涑年很是犹豫了一会儿,还是下不去这个口,自己动手将肉剔了下来。
很快,红色边上的那盘肉眼可见的减少。
楚涑年也觉着出了一身的汗。
“公子往后可以多吃一些羊肉,我已经将做法交给了厨子,往后要是想吃,尽管吩咐厨房就好。”
苏小怡见楚涑年光吃羊肉串了,顺手给他舀了一些菜。
魏风这时候回神了,想要阻止已经来不及了。
又见楚涑年动了苏小怡夹的菜,更是惊讶的合不拢嘴。
“你倒是会偷懒。”楚涑年意味不明的说了一句。
苏小怡暂且将这视作是夸奖了。
白霖闻着味道过来,桌上的羊肉串只剩下火辣辣的那一盘了。
他二话不说就捞起一串,无师自通的领会了撸串这一奥义,倒是吃的有滋有味。
“楚公子,你这儿的厨子换了?这才是美味啊!”
白霖还生苏小怡的气,看都不看她一眼。
苏小怡在心里暗讽,幼稚!
楚涑年却指了指他又要伸手拿羊肉串的手道:“这是小怡做的新吃食,白公子觉得好,就多吃些。”
“咳咳咳咳!”白霖有些傻眼了。
“公子,我还有事,就先回去了,等明日,我再做一份补身子的吃食过来。”苏小怡吃饱喝足,这就要走了。
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