苏小木提着肉回家。
一进门就看到李氏在院子里。
下意识将身子往后一躲。
脸上露出几分心虚讨好的笑。
“娘……我回来了。”
李氏正在纳鞋底,一看她这样子就抬起头来。
直接想都不想就问到。
“你这是又买啥回来了?”
这个儿媳妇啥都好,贴心漂亮,但是也太能花钱了,这几天见天的往家带吃的。
难道是自己零花钱给的太多了?
苏小木抿了抿嘴,小心翼翼的凑过去。
“娘,你别生气啊!我,我就是买了点肉回来而已。”
李氏掀开盖子,发现里面那么大一坨猪肉后,顿时气的有些心口疼。
这姑娘怎么这么不会过日子,这么大一块猪肉,这几日给的零花钱,莫不是都买猪肉了。
“小木啊,咱们家到底不是大户人家,要是咱们不知道节俭,天天大鱼大肉的过日子,怎么能存得下钱来给景城读书?”
李氏这些天对苏小木也算是和颜悦色的,现在虽然心存不满,也未曾疾言厉色,而是好好的看着自己的这个小媳妇讲道理。
“娘,我这也不是乱花钱,而不是想着景城素来对娘有孝心,你说若是他知道家中把所有的钱都拿给他读书,我们却天天野菜馍馍果腹,会不会觉得心中羞愧,影响他心……读书啊。”
苏小木本来想说心态的,但古代好像没这么个词儿。
“可景城……一直都知道家中节俭。”
李氏有些迟疑,并没觉得一家子人做错了。
“虽是知道,可相公每次回来家里都是把所有好吃的都拿给他吃,所以就算他清楚,也未必全然了解,何况我们也不是天天大鱼大肉,不过偶尔开点荤腥。娘放心,我一定会将相公的钱给攒够的!”
总之今天这个红烧肉,她是一定要吃的!
总不可能肉都买了,她干看着不能下嘴吧?
又劝了李氏好久,她终于松口让苏小木进厨房,不过最后还是千叮咛万嘱咐,让她下次不要那么大手大脚的花钱。
但是最后一句话,苏小木直接在脑袋中过滤掉了。
肥瘦相间的红烧肉,再配上一碗蒸的干实的大米饭,生活简直是快乐似神仙呀。
她熟练的把肥瘦相间的五花肉切块,古代没有料酒,她放了些盐和姜下去焯水。
葱蒜也有的,就是没有土豆,若是有土豆那简直更香了。
焯水之后的五花肉用清水反复清洗干净,再沥干水分,倒入锅中反复煸炒出油脂。
锅里是不用放油的,毕竟猪肉带油,而且猪油还香喷的让人食欲满满。
煸炒出油的猪油盛出放在罐子里,在放一小丢丢白糖。
这白糖,是李氏藏在厨房罐子里的,她也是前两天偶然翻到。
没办法,古代糖贵,一般家庭一年能吃到一次糖味,就已经算是条件不错的了。
没有酱油上色,苏小木也不可惜,毕竟条件就这样,一个真正厉害的美食博主,就算是在最糟糕的环境里,也能做出令人惊艳的菜。
把另外一个锅里一直烧着的开水舀了一瓢倒入这个锅,漫过五花肉,再把这几天去山上找到的香料放进去,最后小火收汁炖上半个时辰。
炖肉的时间,她也没闲着,拿了一把蕨菜出来凉拌。
这也是她来了之后顾家餐桌上才有的菜的新做法。
忙活一下午,苏小木把炖好的五花肉和大棒骨汤,以及一碗凉拌蕨菜端上饭桌。
这么一桌子菜,惊呆了所有顾家人的眼!
顾峰不敢置信的咽了口唾沫,看看面前笑眯眯的弟媳妇,又看看一直没说话的老娘,他呆了好一会儿才说:“娘……这真是咱们家能吃上的……饭菜?”
桌子上的米饭也是干的,虽然有红薯跟小米,但真的是干的!!
要知道他们家只有过年才能吃干米饭,平时就算是老三回来,也顶多是喝一碗浓稠的粥。
“吃吧,这是你弟媳妇忙活了一下午做出来的,肉都是她掏钱买的,你们要是不吃,不是浪费了人家的一番心意?”
李氏先夹了一筷子红烧肉放进碗里,见她开吃,其余的人才敢动筷子。
”我从未见过猪肉还有这样的做法。”
顾峰夹起一块肉喂进嘴里,肉碰到舌头的那一瞬间,他惊讶的睁大了眼睛。
这菜的味道简直堪称极品!
肉的香味不但非常浓,而且还有一股糖香,且肉质滑嫩,肥而不腻,入口即化,当真是让人惊叹!
一块又一块的夹入碗中,他简直恨不得把舌头都吞进去。
“弟妹呀,你这道菜做的……皇帝吃的也莫过于如此了吧。”
“大哥说话简直太客气了。”
苏小木可承担不起这样的称赞,而且现在他们的夸奖都不重要。
她手中的筷子快到飞起,一块一块的肉喂进嘴里,干饭人!干饭才是最重要的!
一家人在一起吃了这么一餐,苏小木晚上幸福的早早就睡了。
她第二天也还是和殷氏接着卖饼,最近的生意越来越好,开始有一些老主顾和她们提前订饼了。
所以那些没有被订上的,卖的就更快了。
赚钱使人心情愉悦,可是在回家的路上殷氏就开始说她不爱听的了。
“算算日子……老三过两日也该回来了,说起来你们俩夫妻还没正式见过面呢,娘这些日子还一直跟我说,最好是能让你俩早些圆房,这样咱们家还能再多几个孩子。”
苏小木有些烦躁,这怎么什么都能扯到生孩子上面。
不过那个书生便宜相公要回来了??
殷氏一脸笑意的看着苏小木,她见她久久不说话,脸上一副惊讶的表情后还笑道:“怎么还不好意思了?老三可是你夫君,往后他有出息了,咱们家还指着他过日子呢。”
“是啊……我还……我还指着他过日子呢。”
苏小木说话的时候舌头都打结了,有点昧良心啊。
晚上回家,吃的是昨天剩的那些饭菜,一家人都吃得开心,唯有她觉得难以下咽。
不是瞧不上剩饭剩菜,实在是心里堵得慌啊。
没心情坐在院子里和殷氏陈氏唠嗑,她早早的就说要回房间睡觉。
把这些天赚的钱拿出来数了数,一共有两百多文,暂时什么都还干不了。
就算再让她攒上几天,也凑不上一两银子。
怎么不让他在书院多读两天书?
不是说他很爱学习吗?
爱学习的人读起书来不都是废寝忘食的吗?怎么还有时间能回家呀!
苏小木在床上翻来覆去的睡不着,泪流满面的开始思考顾景城回来要睡哪。
总不能跟她一起睡吧?
一进门就看到李氏在院子里。
下意识将身子往后一躲。
脸上露出几分心虚讨好的笑。
“娘……我回来了。”
李氏正在纳鞋底,一看她这样子就抬起头来。
直接想都不想就问到。
“你这是又买啥回来了?”
这个儿媳妇啥都好,贴心漂亮,但是也太能花钱了,这几天见天的往家带吃的。
难道是自己零花钱给的太多了?
苏小木抿了抿嘴,小心翼翼的凑过去。
“娘,你别生气啊!我,我就是买了点肉回来而已。”
李氏掀开盖子,发现里面那么大一坨猪肉后,顿时气的有些心口疼。
这姑娘怎么这么不会过日子,这么大一块猪肉,这几日给的零花钱,莫不是都买猪肉了。
“小木啊,咱们家到底不是大户人家,要是咱们不知道节俭,天天大鱼大肉的过日子,怎么能存得下钱来给景城读书?”
李氏这些天对苏小木也算是和颜悦色的,现在虽然心存不满,也未曾疾言厉色,而是好好的看着自己的这个小媳妇讲道理。
“娘,我这也不是乱花钱,而不是想着景城素来对娘有孝心,你说若是他知道家中把所有的钱都拿给他读书,我们却天天野菜馍馍果腹,会不会觉得心中羞愧,影响他心……读书啊。”
苏小木本来想说心态的,但古代好像没这么个词儿。
“可景城……一直都知道家中节俭。”
李氏有些迟疑,并没觉得一家子人做错了。
“虽是知道,可相公每次回来家里都是把所有好吃的都拿给他吃,所以就算他清楚,也未必全然了解,何况我们也不是天天大鱼大肉,不过偶尔开点荤腥。娘放心,我一定会将相公的钱给攒够的!”
总之今天这个红烧肉,她是一定要吃的!
总不可能肉都买了,她干看着不能下嘴吧?
又劝了李氏好久,她终于松口让苏小木进厨房,不过最后还是千叮咛万嘱咐,让她下次不要那么大手大脚的花钱。
但是最后一句话,苏小木直接在脑袋中过滤掉了。
肥瘦相间的红烧肉,再配上一碗蒸的干实的大米饭,生活简直是快乐似神仙呀。
她熟练的把肥瘦相间的五花肉切块,古代没有料酒,她放了些盐和姜下去焯水。
葱蒜也有的,就是没有土豆,若是有土豆那简直更香了。
焯水之后的五花肉用清水反复清洗干净,再沥干水分,倒入锅中反复煸炒出油脂。
锅里是不用放油的,毕竟猪肉带油,而且猪油还香喷的让人食欲满满。
煸炒出油的猪油盛出放在罐子里,在放一小丢丢白糖。
这白糖,是李氏藏在厨房罐子里的,她也是前两天偶然翻到。
没办法,古代糖贵,一般家庭一年能吃到一次糖味,就已经算是条件不错的了。
没有酱油上色,苏小木也不可惜,毕竟条件就这样,一个真正厉害的美食博主,就算是在最糟糕的环境里,也能做出令人惊艳的菜。
把另外一个锅里一直烧着的开水舀了一瓢倒入这个锅,漫过五花肉,再把这几天去山上找到的香料放进去,最后小火收汁炖上半个时辰。
炖肉的时间,她也没闲着,拿了一把蕨菜出来凉拌。
这也是她来了之后顾家餐桌上才有的菜的新做法。
忙活一下午,苏小木把炖好的五花肉和大棒骨汤,以及一碗凉拌蕨菜端上饭桌。
这么一桌子菜,惊呆了所有顾家人的眼!
顾峰不敢置信的咽了口唾沫,看看面前笑眯眯的弟媳妇,又看看一直没说话的老娘,他呆了好一会儿才说:“娘……这真是咱们家能吃上的……饭菜?”
桌子上的米饭也是干的,虽然有红薯跟小米,但真的是干的!!
要知道他们家只有过年才能吃干米饭,平时就算是老三回来,也顶多是喝一碗浓稠的粥。
“吃吧,这是你弟媳妇忙活了一下午做出来的,肉都是她掏钱买的,你们要是不吃,不是浪费了人家的一番心意?”
李氏先夹了一筷子红烧肉放进碗里,见她开吃,其余的人才敢动筷子。
”我从未见过猪肉还有这样的做法。”
顾峰夹起一块肉喂进嘴里,肉碰到舌头的那一瞬间,他惊讶的睁大了眼睛。
这菜的味道简直堪称极品!
肉的香味不但非常浓,而且还有一股糖香,且肉质滑嫩,肥而不腻,入口即化,当真是让人惊叹!
一块又一块的夹入碗中,他简直恨不得把舌头都吞进去。
“弟妹呀,你这道菜做的……皇帝吃的也莫过于如此了吧。”
“大哥说话简直太客气了。”
苏小木可承担不起这样的称赞,而且现在他们的夸奖都不重要。
她手中的筷子快到飞起,一块一块的肉喂进嘴里,干饭人!干饭才是最重要的!
一家人在一起吃了这么一餐,苏小木晚上幸福的早早就睡了。
她第二天也还是和殷氏接着卖饼,最近的生意越来越好,开始有一些老主顾和她们提前订饼了。
所以那些没有被订上的,卖的就更快了。
赚钱使人心情愉悦,可是在回家的路上殷氏就开始说她不爱听的了。
“算算日子……老三过两日也该回来了,说起来你们俩夫妻还没正式见过面呢,娘这些日子还一直跟我说,最好是能让你俩早些圆房,这样咱们家还能再多几个孩子。”
苏小木有些烦躁,这怎么什么都能扯到生孩子上面。
不过那个书生便宜相公要回来了??
殷氏一脸笑意的看着苏小木,她见她久久不说话,脸上一副惊讶的表情后还笑道:“怎么还不好意思了?老三可是你夫君,往后他有出息了,咱们家还指着他过日子呢。”
“是啊……我还……我还指着他过日子呢。”
苏小木说话的时候舌头都打结了,有点昧良心啊。
晚上回家,吃的是昨天剩的那些饭菜,一家人都吃得开心,唯有她觉得难以下咽。
不是瞧不上剩饭剩菜,实在是心里堵得慌啊。
没心情坐在院子里和殷氏陈氏唠嗑,她早早的就说要回房间睡觉。
把这些天赚的钱拿出来数了数,一共有两百多文,暂时什么都还干不了。
就算再让她攒上几天,也凑不上一两银子。
怎么不让他在书院多读两天书?
不是说他很爱学习吗?
爱学习的人读起书来不都是废寝忘食的吗?怎么还有时间能回家呀!
苏小木在床上翻来覆去的睡不着,泪流满面的开始思考顾景城回来要睡哪。
总不能跟她一起睡吧?