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黑色的夜幕缓缓落下，笼罩了整个川渝，世界仿佛变得安静起来。
然而，这时才是人们的休闲时刻，闲暇无事的川渝人民三三两两地走出了家门，孩子们奔跑嬉戏打闹，大人们手拿蒲扇，有一搭没一搭地聊天，安静中透露着一种和谐自然的美。
虫鸣声已歇，拍摄的灯光在小院子里打亮，谢峰正在准备花椒和盐水等腌制的调料，而青鱼非鸟组合二人正在给谢峰打下手，收拾从地里新鲜采摘的三根黄瓜、两根莴笋、两根白萝卜、一颗白菜，还有红绿两色的新鲜辣椒一堆。
其实，彭飞不光是节目导演，而且还是整个节目的美食顾问，只不过是属于隐形的职业罢了，在场的大家都知道，唯有观众不知道，在拍摄之前，所有的流程都要靠彭飞来走一遍。
“刘瑞，你那辣椒洗干净了没？”
江麒麟正在拿着刨子快速刨去白萝卜的表皮，突然想起来最重要的辣椒还没有清洗，于是抬头问道。
刘瑞愣了一下，甩了甩手上的翠绿的、已经削完皮的莴笋，并且扔进了放置在一旁的塑料篮子里。
“等一下，还没。”
谢峰看着干劲十足的两人，微微一笑，对着镜头说道：“这两个孩子比屹恒勤劳多了，屹恒就会做错事情。”
看来谢峰对上一回侯屹恒装了一盆怪味道的水记忆犹新，也是，谢峰都怀疑侯屹恒的鼻子是不是有问题，水里那么大的味道都闻不出来，还直愣愣地给他端上来。
“不想这些了！”谢峰摇了摇头，“想起那味道就觉得恶心。”
接满了一坛子的井水，水里带着森森的寒意，那是地底的味道。
透明的坛子，给人一种清新干净的感觉，谢峰拿起适量的花椒，扔了几颗进去。
谢峰再拿起已经清洗干净的砧板和菜刀，从塑料篮子里拿出一根莴笋，左手呈倾斜角按住莴笋的顶端，菜刀刀刃轻轻地触碰莴笋的表皮，意识一动，手腕和手肘也跟着快速移动，随着左手的退步，右手快速往前进。
不到十秒钟，整根莴笋已经变成大小均匀、切口整齐的片状，每一片都在灯光下，闪烁着粼粼的光芒，透明的宛若薄薄的蝉翼。
接下来，又是另一根莴笋，也是同样的手法和同样的速度，每一片的厚度都如同前面的切片厚度差不多。
本来一直专心给白萝卜刨皮的江麒麟，分了一下神，就发现这边的巨大动静和谢峰丝毫不拖泥带水的动作，看呆了眼神，下巴都快要落到地上。
“哇，峰哥你这刀工一流啊！”
刘瑞听到了江麒麟在说话，也跟着望去谢峰那边，他看的时候，谢峰已经解决完了两根莴笋，虽然没有亲眼见证谢峰的刀工，可是光凭借砧板上那完美切片的莴笋，已经信服谢峰的刀工的确了不得。
“弄好了吗？”谢峰仅仅微微一笑，便看向他们两人这边。
黄瓜的清洗不要太大的功夫，只要放在水龙头下任由哗哗的水流快速冲刷就够了，再揉搓一下表皮上的不容易清洗的污秽，所以，刘瑞在清洗完莴笋之后，便把黄瓜洗了干净。
江麒麟动作虽然慢点，可是业已解决掉了白萝卜的刨皮工作。
所以，当谢峰要求材料的时候，黄瓜和白萝卜已经递到了他的面前。
三下五除二的功夫，幸好青鱼非鸟组合二人手上的动作快，否则就不能在谢峰解决完切菜工作之前，清洗完需要细致清洗的大白菜。
又是不到半分钟的时间，一颗大白菜也已经变成了大小均匀的翡翠块状。
十分钟的时间，在三人的合作之下，手脚麻利地解决完了所有的准备工作。
一样菜一样菜的放进坛子里，坛子很大，能够容纳的东西很多，可是为了让所有的菜之间的空间大小均匀，菜叶的表面都能充分地与调料接触，谢峰一样只是扔了一半，免得到最后贪心不足蛇吞象，整个坛子里的泡菜全部味道不好。
终于放完了所有的菜，谢峰再往里面加入雪白的精盐，还有小小的几颗红红绿绿的新鲜辣椒，放进去调味和装饰。
这样，整坛子的泡菜里面的颜色有白色、青色、绿色再加上鲜艳的红色，光是现在看起来，都有一种想要尝尝个中滋味，令人口齿生津。
“现在这天气，这坛泡菜大约需要腌制两天的功夫，”谢峰看了看万里无云、繁星与月亮并肩的的天空，无奈地说道，“我只能里面的乳酸慢慢发酵，才能获得其中的好滋味。”
于是，这坛泡菜便变成了主角，一台摄像机放在那儿专门拍摄这坛泡菜的发酵过程。
要说彭飞为什么要这么做，彭飞认为自然生物的生活简直是杰作，尤其是小到看不见的微生物。
虽然它们小到看不见，可是它们对我们的生活的影响无处不在，它们仅仅依靠小小的躯体，使得一种味道的蔬菜在一到两天之后就变成了另一种特别的鲜味，开胃并且促进肠道蠕动，对人体极为有益处。
随之而来的是另一个问题，剩下的那些新鲜蔬菜怎么办？
不过，有两个厨艺高超的大厨在这里，还用担心这么简单的问题，那真是多此一举了！
彭飞亲自上阵，凉拌黄瓜、清炒白菜、辣椒炒莴笋、炖萝卜汤，再配上一大锅白米饭，最普通的家常小炒，此刻在彭飞的手艺下，居然呈现在镜头前有一种独特的美感。
“挖槽！”青鱼非鸟组合真是没想到，峰哥厨艺牛逼，导演的手艺更是牛逼。
如果彭飞不愿意当导演，那一定是世界性的厨师。
米其林？什么玩意儿！
富豪抢着预购他的食物，而他可以随意作出高额定价，来往的人却还是络绎不绝，就跟彭飞最近看的一本小说的主角一样。
分量虽然小，每个人虽然仅仅吃了一小口，可是在彭飞的“高超的厨艺”技能加持之下，每个人都能吃得下整整一大碗白米饭。
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