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“芊蔚，把这些鸽蛋拿去蒸熟。”
沈若汐把她捡出来的鸽蛋，推了推，让芊蔚拿走。
“晴岚姐姐，你没事做，帮我切花刀吧，像这样，把鲍鱼切个十字。”
鲍鱼放进笼屉，用旺火蒸烂了，洗净后沈若汐和梁晴岚就把鲍鱼每个片成两片，再划上十字花刀。
最后把划好的鲍鱼盛入小盆，加了骨头汤，绍酒，放进笼屉旺火蒸。
鸡、鸭已经分别被厨房的婆子剁去头、颈、脚。猪蹄尖也剔了壳，拔净毛，洗净准备好了。
羊肘同样刮洗干净，所有的鸡鸭猪蹄羊肘各切成大块，与净鸭肫一并下沸水锅氽了一下。然后沈若汐就那漏勺舀起来，抖了抖，放在旁边备用。
猪肚也已经里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉那股腥臭的浊味后，切成了大块。下入锅中，像鲍鱼一样，加骨头汤烧沸，又加绍酒氽一下捞起，剩下的汤汁不用。
“鲍鱼可以了，芊蔚，拿起来。”
沈若汐空不出手，只能指使芊蔚来。
梁晴岚看着沈若汐有条不絮的忙碌着，不由得感叹，“果然，做饭不是一件容易事，我看得都要头晕了。”
沈若汐笑了笑，“为了吃，再不容易也要做。”
刺参，猪蹄筋通通切好在等着，笋被放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，被沈若汐用力轻轻拍扁。
沈若汐看了看准备好的，计算了一下时间，把手洗净。让人将锅置旺火上，等火一热，立即把猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸到金黄后捞起。
随后，将准备好的鱼肚等下锅，一下锅，“呲”的一声，冒起了不少的烟。
烟火味，伴随着食物的香味，在空气中弥漫。
沈若汐一下一下的翻炒着，炒了一会儿，又加水，加酱油，加各种香料，然后盖上了盖子。
又找来一个酒坛子，加了一些水，在微火上慢慢烧热。等水热了之后，再倒掉坛中水，坛底放一个小竹箅。
先将煮过的那些鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、笋块等等一起放入。
正好鱼翅放进去已经差不多一个时辰了，沈若汐将箅取出，从鱼翅上拣去肥膘肉，滗去蒸汁，只留下鱼翅。
再将鱼翅、干贝、鲍鱼等等也用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等等等的上面。
然后倒入刚才煮鸡、鸭的汤汁，再用荷叶在坛口上封盖着，最后倒扣压上一只小碗。
在装好这些之后，才将酒坛置于小灶台，用小火慢慢的煨着。
做完了这一切，沈若汐才松了一些。
“好了，这样就行了。”
“可以了？还要做什么吗？”
梁晴岚不停的看着，但是不太懂。
沈若汐点了点头，“暂时行了，让它自己煨着，等下我再来加料。”
“那现在要做什么？”
梁晴岚觉得，看沈若汐做饭，是一件很神奇的东西。连她自己做的时候都没有感觉，看她做，有一种享受的感觉。
“做个生日蛋糕。”
蛋糕的工具，在沈若汐来京城之后，也让人更精细的打造了一套，要用的时候拿起来就好了。
生日蛋糕，这是一个没听过的名字。
但是梁晴岚听着，莫名的觉得兴奋。
跟着沈若汐一起做，打发蛋白很辛苦，但是梁晴岚也没有叫一句苦，虽然她搅得有些手酸了，但是也不哼声。
当把蛋糕放上专门砌给沈若汐的烤柜，沈若汐又开始不停的打发蛋白。
在她们打发的这段时间，蛋糕味烤好了，正在晾凉。
闻着蛋糕扑面而来的香味，梁晴岚的眼睛直接亮了。
“好香，这就是蛋糕的味道吗？真香。”
“这是蛋糕胚，还要往上面抹奶油的，不过这个也可以吃，你拿那个吃，这两个不能动，要拿来做生日蛋糕。”
沈若汐计算好的，做一个双层蛋糕，但是也有多一些面粉，做多一个蛋糕胚是没问题的。
得到准许，梁晴岚立刻掰下来一块吃了起来。
入口软软香香的味道，让梁晴岚立刻咀嚼起来。
“好吃，比那些桂花糕什么的，好吃多了。不甜不腻，软软的，特别香。”
虽然只是蛋糕胚，但是从未吃过这个，新鲜的味道，让梁晴岚特别喜欢。
“晚上你们不着急回去吧，回头等慕寒回来，一起吃生日蛋糕。”
想着晚上，沈若汐有些小小的激动。
这是她陪他过的第一个生日。
等沈若汐把奶油打发好，水果也被切好准备给她了，沈若汐便把晾凉的蛋糕胚放在自己面前的圆盘上。
一把长长的刀，很轻薄，也不是特别锋利，这是专门来做蛋糕的。
随手抹了几下奶油，到蛋糕胚上，然后轻轻涂抹平。蛋糕，以及蛋糕旁边，都抹上了白白的奶油。
然后沈若汐又撒了一些水果在上面，又放上另一块小的蛋糕胚，继续抹奶油。
沈若汐的动作，流畅又似乎很熟悉，动作很快，就出来了一个白白的抹满了奶油的蛋糕。
梁晴岚好像看到了新世界一样，眼都不眨的看着。
沈若汐任由她看，往蛋糕上小心的摆放上自己计划好的水果，最后用裱花嘴，在旁边一个个捏出了花。
动作很快，又很吸引人，梁晴岚看得嘴巴都张开了。
“这样就可以了？好神奇？”
梁晴岚眼睁睁的看着两块黄色的蛋糕胚，一会儿就大变样，还，特别的好看。
关键是，看着让人很想吃一口。
“可以了，这样就行了。”
沈若汐转了一圈圆盘，仔细看了看，很满意自己的杰作。
“芊蔚，你来。”
沈若汐小心的把蛋糕转到一个大白盘上，轻轻的端到芊蔚上山。
“小心着些，别碰到了，送到冰窖去。不用进去太远，门口的位置就行了，不然水果会冻僵的。放平了，别让它滑下来。”
沈若汐絮絮叨叨的叮嘱了好几句，梁晴岚从对蛋糕的稀奇中出来，听着沈若汐的话，又忍不住笑。
“一个蛋糕而已，那般小心翼翼，无非是因为要送给某人的。”
沈若汐眼见着芊蔚小心的出去，才对她努了努嘴。
“你又怎么懂，既然要做给他，自然要弄到最好。”
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