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第51章 研究新菜式

作品: 八零年代小厨神 |作者:裸奔的肉包 |分类:现代言情 |更新:08-01 04:33|

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“对不起,系统不具备如此功能,请宿主不要妄图走捷径,努力才是正道。”系统很残忍的拒绝了林箐的恳求。

“就没别的办法了吗?我做的菜怎么就不是系统的菜系菜式了?明明就很地道好不好?不都那么多人吃吗?”林箐实在是搞不明白,她做的菜不是很传统很正经的粤菜吗?甚至还偶尔有点什么苏菜啊浙菜啊的,怎么就不地道不正统了?

“请宿主不要继续自欺欺人。宿主已经累积够了五万积分,可以随意兑换商城中菜谱,请宿主努力升级,提高自己的等级才是正道。”系统很认真的提醒了林箐一句。

“你那些菜谱太坑爹了吧?一个菜谱最便宜都要一万积分,而且只有一道菜,我等着十万了换一个菜系多好。”林箐对此不屑一顾。

呵呵,可恶的系统想要坑她?她有那么蠢那么容易上当吗?

“正规系统出品的菜谱做出来的菜,哪怕是精品一道菜都可以兑换五千以上的积分,比宿主辛辛苦苦做哪些不入流的菜兑换的积分可是要多许多。”系统又一次丢出一个重磅的信息。

这下林箐不由得眼睛一亮,“此话当真?”

“当真。”系统很认真的回答。

林箐迟疑了片刻,还是打算拼一把。

毕竟一个菜谱也就一万积分,不算损失太大,万一系统真的没有骗她呢?那随便做几个菜,不就够十万积分了吗?

有了冲劲,刚才因为唐绍北而产生的那一点点的负面情绪都消失的干干净净了。

林箐在商城里面看了一圈,最后选了一个酸菜鱼。

这边鱼很多,做这道菜可以保证可以有足够多的食材,而且食材也可以保证新鲜。

选定了以后,跳出来一个框框,“是否确认选定这个菜谱?”

下面是“是”和“否”的选择,林箐没迟疑,直接点了是。

之后脑海里面有一些信息灌了进来,林箐皱了皱眉头,闭着眼接收了一会儿,才再次的睁开眼。

菜谱的复杂程度比她想象中的还要高许多,原本林箐以为,一个菜谱,顶多不过就是写上食材,调味料还有一些处理的细节步骤罢了,结果里面连怎么选用食材,怎么处理食材等等的细节方方面面都写上去了,一个菜谱居然有超过五万字的信息,让林箐消化了好一会儿,才彻底的消化完毕。

揉了揉有些胀痛的太阳穴,她终于是明白,为什么一个菜谱就要一万积分了,确实是值得。

而且她也明白,为什么她之前做了那么多菜,系统虽然给她评分有极品精品,但是还是不算是正统的菜系菜品了,关键是出在了这个细节和食材选用上面。

水煮鱼一般都是用的黑鱼,鱼刺较少,而且肉质鲜美,鱼处理好了以后,鱼肉切成很薄的一片,并且用盐仔细的抓洗腌制好。

鱼骨起出来以后可以直接用来做汤底……

林箐仔细的琢磨着步骤,等研究的差不多了,便从系统空间里面出来,准备去厨房先试试手。

李敬尧看林箐回了房间那么久,心里未免有些担心。

看到她出来,原本还想上去关心一下的,结果一下子就看到林箐进了厨房,似乎刚才唐绍北的出现,对她没有任何的影响一般。

林箐嘴里碎碎念着,看了一下早上买回来的黑鱼,选了一条大小适中的,用专门的棍子敲死了以后,才开始杀鱼处理。

因为很少处理那么精细的东西,所以在切鱼肉的时候,还真的出了不少的错误,最后一条四斤多的鱼,只剩下大概三分之一左右的鱼片,算是勉强合格的。

林箐苦涩的笑了笑,想要做正统能够被系统承认的菜品,真的是很不容易。

看着那小小的一碟子鱼肉,林箐叹了一口气,才开始处理其他的食材。

酸菜家里暂时没有自己做,所以用的还是之前从村里收回来的那一坛子,味道算是很不错的,林箐先自己尝了一小口,随后才开始处理。

李敬尧就站在厨房门口看着林箐那认真专注的样子,不由得摇头苦笑。

小丫头的心还是很大的,至少没有因为唐绍北的原因,就一蹶不振,他也算是没有那么担心了。

林箐将酸菜的水分抓出来,随后才将酸菜放在一旁切好备用。

之后最关键的就是汤底了。

鱼骨都已经放好等着了,林箐检查了一下,才开始熬制鱼汤。

一边熬制的时候,她还一边对照着脑海里面的菜谱里面的步骤,确认不会出现任何的错误。

等到汤色熬成奶白色,她才松了一口气,随后在鱼片里面洒了一点菜籽油,放入汤里开始煮。

鱼片很薄,不需要煮太长的时间,不然的话口感就少了几分的嫩滑,会显得有些老。

看着鱼片卷起来,颜色也变了,林箐马上就灭了火,又拿了准备好的另外一口锅,将一锅的水煮鱼转移了过去。

之后便是加入各种的配料,花椒,葱花,姜丝等等,最后便是将热油烧开,浇在已经做好的水煮鱼上面,一锅鲜香麻辣的水煮鱼便做好了。

林箐自己闻了闻,都觉得口水直流。

李敬尧早就已经忍不住了,闻着香味就直接进来了。

“这是在研究新菜式?”店里的菜式到底有些少,来来去去就那么几个菜,估计客人都已经吃腻味了。

龙肉再好吃,天天吃也是会腻的。

林箐点了点头,“舅舅,麻烦你给我试试菜了。”

李敬尧哪里用她说,早就已经迫不及待的拿起筷子,夹了一筷子的鱼肉,就往嘴里塞。

只是刚刚做好的酸菜鱼,滚烫的很,烫的李敬尧直吹气。

林箐见状不由得笑了笑,才来得及去理会刚才系统跳出来的提示。

“第一个成就达成,完成川菜菜系菜品酸菜鱼,菜品评价精品,宿主刀工有待改进,俗话说熟能生巧,请宿主多多努力。”

“成就达成额外奖励积分五万,精品酸菜鱼可兑换积分三万,请问是否兑换。”

林箐嘴角抽了抽,她甚至都怀疑,系统对面是不是一个馋猫,每次都忽悠着她提供各种的美食过去,之前还说她做出来的菜不成系统不能兑换积分,很有可能就是吃腻了嘛!

林箐越来越觉得很有这个可能。

酸菜鱼是不可能兑换给系统的,至少这个是不可能的。

林箐直接无视了系统,看着李敬尧吃的欢快,也忍不住拿了筷子,加入到吃新菜的行列。

不得不说,系统出品必属精品,这酸菜鱼果然比林箐过去吃过的任何一家的都要好吃,鱼肉鲜香嫩滑,麻辣之中又带着一股黑鱼特有的鲜美,确实是一极品。

林箐和李敬尧两个人就解决掉了一锅的鱼。

其实那一锅是真的没有多少,最多不到八两的鱼肉,自然是不够两个人吃的。

李敬尧吃完了以后抹抹嘴,有些意犹未尽,再看到丢在一旁垃圾桶里面的一堆切坏了的鱼肉,顿时痛心疾首。

“败家啊!都是自己试菜,怎么可以那么浪费呢?你看看,一条鱼,你都给扔了三分之二了吧?”

林箐尴尬的扯了扯嘴角,“没事,我这不是在练习中吗?下次肯定不会浪费了。”

“什么时候再做?这个是你自己研究出来的新菜式?不像是我们这里的菜啊,怎么还是辣的?”李敬尧咂咂嘴,才想到问自己的疑惑。

“恩,最近吃的东西感觉嘴巴有点淡,就想着弄个重口一点的,这个叫酸菜鱼,你觉得怎么样?”林箐下意识的忽略掉了李敬尧的问题。

李敬尧点了点头,“却是是淡出鸟了,可以,今天就推出?”

“可以,不过家里的黑鱼没有准备太多,可能不是很够,我们再去市场买几条回来吧。”林箐点了点头,回头看了一眼养在盆里的几条鱼,便开口道。

“恩。”李敬尧也没有拒绝。

两个人去市场买了十来条五六斤左右的黑鱼,到家的时候,李敬尧有些欲言又止的看着林箐。

林箐回头看了他一眼,看到他的表情,哪里还能够不明白他心里想什么?

“你是想要明天去村里看看我妈?”林箐觉得自己现在很冷静了,只要李心岚不寻思,好好的活着,等到父亲回来,一切都会结束了。

所以现在,她倒是少了些负担,不那么执着李心岚的事情了。

李敬尧点了点头,“我准备去看看她,你真的不去看她吗?她不管怎么样都是你妈。”

“我就不去了吧,你先去看看,带点东西去,她既然从那里离开了也不回来找我,那么我想她自己也想要冷静冷静,这样其实也挺好的。”林箐扯了扯嘴角,淡淡的开口。

李敬尧不知道说什么,只能够沉默。

今天照例还是十点半就开门营业。

这个时间一般不会有人来,不过今天似乎还真的不太一般。

才十点半过两分钟,就有客人来了。

来人穿着时髦的毛呢大衣,踩着一双黑色的皮靴,头上还戴着黑色的毡帽,身后跟着个中年男人,卑躬屈膝的,估计是家里的佣人。

这个时候还能够有这样的排场的,家里条件确实是不差了。

林箐只看了对方一眼,就收回了目光。

还真的不是冤家不聚首,这来的女人,可不就是上辈子唐绍北的前妻?

没想到因为自己的重生,很多的事情都打乱了,她跟这个女人,居然也提前相遇了。

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