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第19章
夜色中。
小奶猫踩着软乎乎的肉垫猫爪,兴奋地沿着老商业街冲回小餐馆,想第一个与江橙分享好消息。
在小餐馆门口,它急刹车,慢悠悠地停下了脚步,踩着软萌的肉垫悄悄绕到正门溜达进去,正好碰上最后一波离开的客人。
不少海城本地的老顾客,和网上论坛里慕名而来吃的客人,都心满意足地拿着香甜软糯流着蜜芯的烤红薯离开。
江橙笑容清爽地站在门口道别,送走客人,才看到自家的小奶猫一脸开心地转悠在自己的脚下,软萌萌毛茸茸炸毛的小脑袋毫无疑问地表达着兴奋和高兴。
“滚滚,玩饿了吗?”
江橙好心情地从余温尤热的烤炉里,取出最后一个热乎出炉散发着浓郁香气的烤红薯,放在小猫盆里,拿到了小奶猫的面前。
然后,冒着热气香甜好吃的烤红薯气息,就源源不断地从面前传来,诱惑着让人大快朵颐。
小奶猫极力忍住想吃的冲动,一脸骄傲地仰起了毛茸茸软萌萌的小脑袋。
大橙子!我刚刚突破灵气一阶了!!!
是不是超厉害哒!
“喵~”
听着小奶猫兴奋的喵喵声,和一脸骄傲的样子,江橙不禁有些好笑,不由伸手摸摸小奶猫的头顶,“遇见好事情了吗?”
这下子,听了这句话,展劲扬彻底舒服了。他也说不出来浑身上下哪舒坦,总之每一个毛孔都散发出舒畅的感觉,整个人都心底热乎乎的,像是在温度舒服的热水里打了滚美滋滋地洗了热水澡一般。
小奶猫一脸满足,绕着江橙兴奋地绕了两圈,然后对着眼前香喷喷流蜜油的烤红薯再也无法忍耐,忍不住冲上去吃得满脸惬意。
“喵~”
不用问了,以后本大爷的金大腿就只给你抱了!
江橙笑容愉快地看着自家的小奶猫吃得开心到头也不抬,转身回到了小餐馆,开始整理打烊。
因着这一晚卖得火爆的烤红薯,他收获了不少顾客的好评。没想到,许多第一次品尝到他亲手烤出红薯的老街坊邻居们和同学们,也成功地被这道美味的烤红薯牢牢征服了胃口,全家上下都对烤红薯喜爱不已,彻底喜欢上这个好味道,让他们成为江家小餐馆的忠实顾客。
原本所有街坊、邻居、同学、小奶猫们都担心卖不出的堆成一座小山的红薯,在短短不到一个周的时间内,就肉眼可见地飞快火爆畅销完毕。
甚至,听到香甜好吃的烤红薯售罄的消息,修仙者联萌论坛里无数早就闻名还没有机会赶过来一尝的论坛群友们,全都哀声连天,无比抱憾。
大师级香甜溏心烤红薯,谁都想过来尝一尝。
究竟有多么好吃?
一时间,小餐馆顾客如云。
修仙者联萌论坛中,更是每天开启了热门话题榜,热情谈论着江家小餐馆的每一道菜,吸引得越来越多不闻俗事专心修炼的论坛大佬们对这家小餐馆越发好奇。
秋高气爽。
渐渐进入秋季,海城咸湿凉爽的海风愈发清新起来,卷着金黄的落叶,带着清晨的霜气,空气中的温度一日一日降了下来,炽热的夏天终于过去。
江橙笑着看到自己的修炼进度稳稳迈进,不由督促起来弟弟江皮皮的修炼。拖着棍子在外面和幼儿园的小伙伴疯玩的江皮皮被他拎回家,每天由他看着按时打坐修炼,结果六岁的江皮皮比谁睡得都快。
这让江橙不由失笑,回头再看自家的小奶猫,倒是软萌萌毛茸茸的小橘猫每晚都勤奋地蹲坐在软乎乎的棉花垫子小窝里,有模有样的修炼,比所有人都努力。
他不禁好笑,多给自家小奶猫照顾加了餐,每天照常去小餐馆开门营业。
凉爽的天气里,吃些热气腾腾滚烫咕嘟的食物最是好,他去菜市场买了菜,开始准备制作小时候常吃的一道美食。
一整个下午的功夫,江橙都安心待在后厨里,用鸡骨和猪筒骨慢火咕嘟用心熬了一锅高汤。临近傍晚的时候,他才动身走到小餐馆门口翻开了营业的小招牌,轻松等候顾客上门。
修仙者联萌论坛里,早有首页的热帖讨论起来今日江家小餐馆的菜单是什么,吸引了无数论坛群友们的参与。
正在小餐馆里拿着扫帚打扫的吕青洲,看到帖子,热情地停下扫帚回复。
“囊中羞涩的小剑修:今日特供菜单:香辣美味麻酱涮豆腐皮。”
他刚发出去,下面的回帖热烈。
“这位道友,老实交代!你其实是小餐馆的卧底吧?”
“握草,大神!你是怎么知道的?”
“听起来就超想吃的~”
“道友们,约起来啊!错过了溏心的烤红薯,千万不能再错过这一道美食!!”
……
吕青洲抱着扫帚,看着帖子傻乐。所有论坛道友们不知道的是,他非但知道菜单,还在江橙这里包吃包住,让他提前所有人享受到了每天小餐馆美味的菜肴。这个能安心修炼的地方,可以不用啃馒头敞开肚子吃美食,对他来说,到江家小餐馆打工以来的日子,简直太好了。
而每天在论坛上发布小餐馆的菜单,也已经成为了他修炼和吃美食之外的乐趣,不出预料地吸引了大批论坛友们慕名而来。
果然,小餐馆刚一开门营业,大批的客人就热情赶来报到。
一个元气满满的小姑娘,在众多排队的人群中,走进了小餐馆的大门。
江橙帮她找了座位坐下,看着这个阳光活泼的小姑娘抱着手机,热情认真地将论坛里发布的今天菜单名读出来,“老板,我想吃香辣美味麻酱涮豆腐皮。”
她笑起来的时候有两个小虎牙,特别开朗,看起来年纪不大,只有中学生的模样。
虽然她是一个人来的,江橙忍不住微笑点头,“好。”
接下点单,进到后厨,炉火上热气氤氲咕嘟沸腾煮着一锅高汤,鲜美的气息带着白雾的水蒸气扑面而来。只这一锅汤,就下足了功夫。
下午的时候,江橙就提前去菜市场买了许多豆腐皮和食材,回来整齐地洗净切好,用竹签串好,现在放入沸腾滚烫香气浓郁的高汤中涮烫一小会儿功夫,就能迅速用漏勺打捞出锅,然后刷上满满的酱汁,送到客人桌前。
这道香辣美味麻酱涮豆腐皮虽然简单,但确实是儿时中小学门口畅销风靡的小摊美食。
江橙带着笑意为元气活泼的小姑娘送上餐桌的时候,果不其然,看到对方满满喜悦食指大动的神情。
“谢谢老板。”
小姑娘有点害羞,连连感谢。
闻言,江橙笑着回答:“不客气,快吃吧。”
喜欢逛论坛的陈笑涵,好不容易早早完成了一天的修炼课,趁着放学的功夫,终于赶到了这家美名远扬的江家小餐馆,第一次吃到了传说中小江老板的美食,整个人都开心不已。
一个盛满了涮豆腐皮串和香辣麻酱汤汁的白瓷大碗,进入眼前的视线,就忍不住让人胃口大开。
大碗中,豆腐皮被切成长方形的大块形状,串在干干净净的小木棍上,一半没入香辣扑鼻的麻酱汤汁中,另一半露在外面的部分从上到下满满刷足了分量的浓郁褐色酱汁,上面还撒着碾碎的孜然、辣椒粉和炒熟香喷喷的芝麻粒。
凑近一闻,又香又辣开胃的气息混合着骨汤鲜美的滋味,就冲入鼻间。
陈笑涵情不自禁地睁大了眼睛,闻着味道,就回想起了小时候学校门口三轮车小摊上,一口小锅里卖的热滚滚的涮豆腐皮,那滋味回忆起来,就让人念念不忘,超级想吃。
而眼前的这份涮豆腐皮,更是比记忆中的感觉更加好吃!
她带着期盼专心地拿起一串涮豆腐皮,在高汤中涮烫过的豆腐皮,口感柔软,吸满了汤汁。放入口中品尝的时候,入口就是浓郁的酱汁味道,豆腐皮外刷的层层香辣酱,混合了麻酱和香辣汤汁的好味道,甜甜的带着微辣,香气浓稠得不像话。
一口咬下去,甚至有些爆汁的感觉。细细嚼时,可以清晰地品尝到豆腐皮吸满了汤汁的纹理,经过鲜美高汤的飞快涮煮,完完全全去除了豆腐皮的豆腥味,只保留下鲜嫩饱满酱汁的口感,让人爱不释口。
陈笑涵吃得满眼惊喜,止不住地开心。
这一串又一串熟悉好吃的涮豆腐皮味道,让她不由得回想起来小时候妈妈的味道。上学时,她每天放学的最大乐趣就是冲到学校门口带着小煮锅的小摊位上,和同学们热闹抢着位置买上一串涮豆腐皮,她几乎大半积攒下来的零花钱都花在了这上面。
但那时妈妈总说小摊上的食物不干净,不让她多吃,每天定时准点在学校门口接她放学,将嘴馋的她从小摊前拉走,让她想吃美食的愿望无比遗憾失望地落空。
再后来,灵气复苏,她的天赋资质出众,拳法优秀,早早地就被家人远远地送到了外面跟随名师修炼学习。尽管她知道家人用心良苦,但仍然抵不住在外一个人孤零零远离家的难受和思念。
只记得离开家前,最后一顿饭,就是老妈特别带她去学校门口的涮豆腐皮小摊前,目光眷恋地笑着看着她敞开了肚子吃得开心。
想起离家的点点滴滴,陈笑涵埋头吃着香辣美味的涮豆腐皮,好吃鲜美浓郁的滋味比记忆里的更加美味,但想家的念头越来越浓了。
吃完这份香辣美味的涮豆腐皮,陈笑涵从书包里拿出钱包痛快地结了账,爽朗地挺胸抬头,认真感谢江橙。
“谢谢你,老板。”
她已经迫不及待想打电话回家了,哪怕现在无法回去,但是——
陈笑涵笑容明朗,露出两个可爱的小虎牙,特别开心地着急想在电话里告诉妈妈她找到这家好吃的涮豆腐皮的好消息。她敢确信,老妈又会唠叨起来,叮嘱念叨她少吃一些。
肯定和记忆里的模样一样,那些让她想念又烦恼的唠叨。
陈笑涵和江橙挥手,蹦蹦跳跳开心地走了,元气活泼的样子让江橙忍俊不禁。
“获得顾客的衷心感谢。”
儿时的美食,勾起了不少人的回忆,小餐馆的顾客们在品尝涮豆腐皮的美味之余,纷纷在笑闹谈笑中纷纷想起了许多儿时的记忆和趣事,一整晚小餐馆的气氛特别融洽。
夜晚打烊后,江橙煎了软嫩的小鱼儿给滚滚,看着小奶猫吃得心满意足不抬头的样子,扬起了笑容。
忽然,他回想起曾经那一天六岁的江皮皮抱着橘得漂亮一脸懵的小奶猫,兴高采烈回家的情景,不由眼带笑意,不知道这只捡来的小奶猫家人在哪里,什么时候又会离开。
他摸着小奶猫软萌柔软的头顶,“滚滚,你以后会想念这里吗?”
小奶猫:???
说什么傻话~
好不容易才找到一个会做饭声音又好听的饲养员,老子这辈子都赖定你不走了!
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