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第237章 黄金炒饭

作品: 综漫之厨神 |作者:幻游二次元 |分类:二次元 |更新:01-11 00:00|

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“可恶啊,竟然说我是傻子,既然如此,那我就给你们做一道我们店的招牌料理好了。”幸平创真将手上的白色缎带解了下来,绑在了额头上,一脸气势汹汹的说道。

“对了,幻辰,要和我比试一下吗?我也想要知道和我同龄的一代人到底是一个什么样的水准。”

“我没意见。”

【任务发布:在此次比试中打败幸平创真,任务奖励:绿色物品【魔幻麻婆豆腐】食谱,蓝色物品【七星刀·破军】。请问宿主是否接受?】

“我接受。”

在幻辰接受任务的同时,幸平创真已经打开了燃气灶开始熬制高汤,加水和柴鱼片,紧接着洗了一些新鲜鸡翅加了进去,然后加入了盐,酒,淡酱油等调味料,盖上锅盖,用文火慢煮。

然后淘米用砂锅煮饭,最后取出几个白色鸡蛋,敲入玻璃碗中,手握紧筷子,迅速搅拌了起来,隐约可见一条黄色的鸡蛋液悬空而转,好似离开了玻璃碗的碗底。

“速度快到了一定阶段的表现吗?”幻辰暗自沉吟,单单是这一手,就可以看出幸平这家伙的基本功很厉害,不愧是有一个至少是麟厨的父亲从小培养他。

“喂,你还在这里看什么,难道还不打算开始料理吗?”绘里奈走了过来,轻轻问道,语气中透露出了一股淡淡的关心。

“看看幸平打算做什么啊,现在差不多知道了,我的料理也可以开始了。”幻辰说着眼神不自觉的瞥了一眼门口的方向。

“对了,绘里奈,这里有隔夜的冷米饭吗?”

“应该有吧,我去给你找找看。”

幻辰看着快步离开的绘里奈,眼神一凝,做好了决定,在心里默念道:“系统,购买【黄金炒饭】食谱。”

“恭喜宿主,花费一万声望购买绿色物品【黄金炒饭】食谱。”古板的机械音响在幻辰的脑海中。

幻辰叹了一口气,在心里想到:“灵儿,你到底去哪里了?我好想你,你快点回来吧。”少了一只经常在他耳边喋喋不休的小精灵,幻辰真的感到很不适应,每次问系统的时候,都是【系统无法回答】的回复。

一瞬间一股数据流从系统中流入了幻辰的脑海中,幻辰可以清楚的感知到一份黄金炒饭料理该用多少蛋,多少饭,每种调味料的用量,还有火候和油温,以及往铁锅中放入各种原材料的时间,一切的细节都清晰的印在了幻辰的记忆中。

这就是系统的强大之处,可以让人在一瞬间掌握一张在他能力范围之内的食谱,而幻辰要做的只是多加练习,熟能生巧,达到传说中100%的完成度。

“现在该准备鸡蛋液了,数据之眼,开启。”

幻辰漆黑的双眸中突然闪过一道流光,默默的盯着篮子里的新鲜鸡蛋,脑海中闪过一个个鸡蛋的新鲜度:95%,93%,87%,89%,84%···基本都是80%以上的新鲜度,幻辰满意的点了点头,远月提供的食材果然不一般。

食材是否新鲜的重要性更甚于食材的等级,就算是高级食材,一旦不新鲜了,和低级的新鲜食材相比口感都会相差甚远。

这就是幻辰觉醒的美食细胞附带的能力:神之眼,也是龙家独有的能力,只要觉醒龙家的美食细胞,就一定会觉醒神之眼。

再结合系统的探查术,形成了现在的数据之眼,可以清晰的探查一道料理中包含的每种原材料的信息,用量和完成度。

幻辰选取了几个新鲜度最高的鸡蛋,拿在手心,将鸡蛋的中心对准玻璃碗的碗沿,轻轻一敲,五个指头一用力,鸡蛋壳就被分成了两半。

绘里奈和其她看到这一幕,都不禁微微点头,从这一手单手剥蛋就可以看出幻辰的基本功还是有的,虽然这只是厨艺中最基本的功夫,但是如果不经过一定时间练习的话,根本就不会这么轻松的把蛋壳均匀的分成两半。

不过她们哪里知道,这都是系统提供的食谱带给他的,食谱不只是包含着信息,还包含着开创这道料理的料理人对于这道料理的感悟以及各种小技巧,全都烙印在了幻辰的脑海中。

往鸡蛋中加入一点盐末,然后将鸡蛋搅拌均匀,放在一旁备用。

往锅中倒入适量的油。

点火,热油。

待铁锅中的油冒烟,幻辰将所有蛋液一瞬间倒入锅中,拿起一把铁勺就快速搅拌起来,等到鸡蛋液变成半凝固的状态,快速倒入一个事先准备好的小碗中,然后紧接着倒入隔夜的米饭,将饭炒到一粒粒分开,然后再轻轻的与蛋混合在一起,等到饭与蛋搅拌均匀后,再以盐与胡椒粉调味。

打开大火,在一瞬间焖住所有材料的味道和香味,这样才能让蛋和饭的味道真正融为一体,变成真正的黄金炒饭。

用铁勺将这团饭舀出锅,在空中划过一个漂亮的弧线,稳稳当当的落在了一个盘中,然后在香味散开之前就被幻辰迅速给盖上了盖子。

让人惊奇的是在半空划过的过程中勺子是向下放的,而饭则是依靠惯性才不会因为自由落体定律下落,这一步也只有那些浸淫中华料理多年的大厨才能做到。

“完成了,好累。”幻辰摸了摸额头上出现的汗珠,虽然黄金炒饭很简单,原材料就是蛋和饭,但是颠勺可不是一件简单的事情,在刚才短短一分多钟,幻辰就颠了不下上百次锅,才真正让这隔夜的硬米饭一粒粒的分开。

要不是他有数据之眼,可以清楚的看到每一粒饭有没有分开,根本就不可能这么简单的完成黄金炒饭,如果换成一个普通的厨师,也就只能通过长年累月的不断实践才能依靠经验判断饭粒到底有没有分开。

只要有一粒饭没有分开,这道料理都算是失败的。

幻辰也是第一次做这道料理,以前他看阿贝姐姐做的时候,几分钟就完成了,还以为是一道很简单的料理,今天才知道根本一点都不简单。

“弟弟,你什么时候这么厉害了?”冴子凑了过来,语气中包含着一股强烈的兴奋之意。

“少爷做的很不错呢。”雷姆的眼神中也少见的露出了一抹激动之色,轻声说道。

(PS:修改了一下前文,在五十三章,黄金炒饭这个食谱改成了现在才出现,不好意思)

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