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第100章:在美国第一次讨价还价成功
【2015-06-0110】
(1.夫妻俩联手开始开新店了
经过昨夜的辗转反侧,老公起来之后无精打采的。
早上堂嫂和我打电话,“你爸爸和我们说:你老公昨晚打电话给他很冲,他也很生气。”
我才知道老公那条朋友圈的意思,原来他爸爸和他说,因为某人的关系,他没办法一起住在这里,也就意味着他不帮忙餐馆了。
可问题是,之前他一直劝他儿子开新店的呀,现在开新店在即,还指望他帮忙顶住老店,回来后却又反悔说不做了?
老公听了好无奈,所以他微信是说:他爸爸或任何人都不能依靠,一切唯有靠自己!
搞懂这些之后,我还是得耐心地劝导老公,“你现在不要和爸爸闹僵,还是要好好说话。”
“我不知道怎么说,我也不想去求他帮忙。”
第二天,我突然接到爸的电话,他和我抱怨了一大堆,“我现在到更年期了不能生气,却被他前天那个电话气得睡不着。我抚养他们长大,申请来美国,这对子女也没有对我多好过,没有孝顺过我,一顿饭都没有煮给我吃过……”
我只好一直苦笑,也不知道说什么,因为我老公还跟我埋怨,他爸爸一顿饭都没给他做过呢。哎,这对可怜的父子,因为命运的安排,被分开两地十几年,没了感情,只剩下彼此埋怨。
一个小时后,他发泄完情绪了,告诉我,“等你们第二家分店开了,我再忍也会坚持帮忙做几个月的。”
我赶紧说,“谢谢爸!”然后立马转告老公这个好消息。
“嗯,谢谢老婆告诉我,反正今天我也开始招新员工了,至少还需要招聘4个兼职前台,2-3个兼职厨师。”很开心老公的心情也平复了。
接下来,我们夫妻俩就开始为新店开业干起来了。首先,去找当地的设计公司,我们要做一张餐馆开新店的宣传海报,这是第一步,因为想要尽可能让更多人知道这个新闻。
第二步,去和隔壁老板签合约,先拿给他5000定金。他也转交了店的钥匙,我们去店里收拾杂物,计算需要采买什么东西,要怎么装修布置,要买什么walk-in冰箱等等,一大堆头疼的事情……等回到家,我这个晚期产妇已经走不动路了。
(3.在美国第一次讨价还价成功
今天我看餐馆窗户特别脏,刚好有一个洗窗户的老墨进来了,以前他自己来推销过几次,给过我15美元的价格。
他问,“你还记得我吗?”
我假装说,“记得,可是我忘记你给我什么价格了?”
他思索了一下说,“25。”
“啊?好像不是吧?”
“包括窗户里面和外面,25很划算啊!”
“我怎么想起来是15呢?”
“15只洗外面。”
“可是我记得你说过,里外都包是15。”
他不死心,态度突然蛮横起来,居然说,“15对我来说不公平!”
我只好耸肩说,“你也知道我们收到很多洗窗户的名片,我可以选他们啊!”反正我不怕他,我还有一堆洗窗户的名片,做活动才10美金一次。
他居然又强词夺理,“你又不是我的长期客户,多久才洗一次?”
听他这么一说,我开始觉得这个人很讨厌了,我多久洗一次,关你什么事啊?“反正我们找谁洗,都可以洗干净啊。”说完我就打算走开了,不想理会他。
他迟疑了一会,自己找台阶下,“我去看一下你们的窗户。”
进来后又凶巴巴说,“不公平!一共那么多窗户才15?你必须再给我一个免费的餐!”
奶奶的,态度那么恶劣,好像我欠你一样,拜托,是你来找我们给你洗,不是我们求你啊,有你这么做生意的嘛!
我直接扭头找名片,懒得不和他继续浪费口舌。
这期间,我们两个收银和一个女客人一直站着看我们讲价,我们都相视一笑,那个男的实在太让人无语了!自己以前说过对我永远15的价格,还以为我真的忘记了,骗我25。
结果他看我不理他,就只能认输了,纠结了三十秒吧,最后说,“15可以,但我只能明天来takecare你的窗户。”然后他就去隔壁店推销他的生意了。
那个女客人笑着对我说,“Wow!你一下子讲价了10美元!”
“是他自己不诚信,以前明明说一次给我15的。”
客人竖起大拇指,“你坚持得对!这还是我第一次看到讲价的过程,好精彩啊!”
“哈哈,你相信嘛?这也是我第一次在美国讲价呢。”
(4.又招到一个新女生G
晚上又来一个女生G面试前台。我照例问她一个问题,“如果一个有苍蝇飞到盘子里,客人拿着餐来投诉了,你怎么应对?”
这个自称做过多年餐馆前台的G愣是答不出来,“额……这个问题很难,我不知道怎么回答。”
“你不要以cashier(前台)的身份,如果你是manager(经理)呢?你会怎么解决客人的投诉?”
她还是答不出来,想了很久说道,“我应该会看一下苍蝇是在饭的上面,还是饭的下面。如果是上面,可能我会说是客人的错误,如果是下面,我会说是我们厨房的错误。”
哎哟,让我说你什么好,面对客人怒气冲冲的,当场是很难查清到底是客人的错误,还是厨房的错误啊。
“你也有两年的cashier经验,还做到manager,你只要求一小时9美元?”我看到她申请表格写着最低工资。
她诺诺地说,“well,如果可以……”
最后我给她9.50的工资,做得好,下给月就涨工资。
她欣然接受了。
(5.幸运买到了荔枝
我和婆婆去老墨超市买东西,好惊喜看到有荔枝,我肯定要买来吃啦!
几个老外围着问婆婆,“你拿的是什么?”我凑过去解释说是荔枝。
一个白发老奶奶问,“她(你婆婆)不会说英文啊?”
我笑着说,“No,可是我觉得她很不错了,面对别人的问话,会摆摆手用标准的英语说:Idon’tknow.哈哈~”
老奶奶也被我逗笑了。
算钱的时候,收银员和manager都不知道荔枝是什么,要查半天。
以前买火龙果和山药也是不知道,还有好多人看到我买山药,问我山药怎么叫,我说是chineseyam。
他继续问干嘛用的,我说可以熬汤和炒菜。他们一副哦的表情,显然都没吃过。
我对婆婆开玩笑道,“这个老墨超市进这些东西,是专门等着我来买的。”
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