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牛鲜花当了一辈子的中医师，她曾经也有一次有机会去长白山跟着采参人看过一次采参，不过那不是野生的，品相也没这么好。
记得上次采参，人参采集还有一整套的仪式，先是喊山，大家一起在山里唱喝着，据当时的采参人说，人参是有灵性的，因此挖之前，要祈求它给一根上品人参。还要拿红线拴在人参茎上，说是防止人参跑了。这是固宝。
牛鲜花看着人参，自己一记不起喊山的内容，也没有固宝的红线和铜钱。她有的只是自己作为一个娘想要养家糊口的心愿。
算了，为了吃饱，甭管有用没用，磕了再说！牛鲜花跪在地上，双手合十，嘴里默默的念着，“老天爷啊，你什么都不给我，起码给我一只大人参吧，我可是要养家的！”
得到了老天爷的同意，牛鲜花接下来就开始挖参了。
小心翼翼的采下参籽放到一边，这五品叶，不是千年人参，也得有百年，牛鲜花回忆着以前挖参人的样子，在离人参半米的距离开始挖，没有什么好用的工具，牛犊和妞妞给她找来各种棍子，牛鲜花围着人参挖了一个一米的圆圈。然后沿着里面慢慢的挖到人参下面，最后把整个连土带人参的都挖出来，这土还不算硬，牛鲜花最后都是用手的，人参慢慢显出了它的形状，果然是棵大人参，老天爷还真是没有亏待她。牛鲜花轻手轻脚的，轻轻抖去上面的泥土，一根根须都没弄断。
牛鲜花指着地上的人参，兴奋的喊着，“牛犊，妞妞，看，知道不，这就是人参。”
牛鲜花兴奋的都想转圈圈了，但是小牛犊皱着眉头看着这像萝卜一样的东西，“娘，这好吃吗？”
牛鲜花哈哈大笑，真是个吃货儿子。“这你们可不能吃，这是救人的，这是药，人快死的时候，吃了它就可以保命。”
一听不能吃，牛犊的兴致立马就没了。
牛鲜花又挖了一些原土和周围的一些植物，把人参放在中间，捡了几个树藤把人参包起来，牛鲜花正低着头小心翼翼的干着活，却意外听到了妞妞的哭腔。
“娘，早知道我们应该早点把它挖出来，给爹吃了，爹就不会死了。”妞妞说的委委屈屈的，眼里还含着泪。
牛鲜花没料到妞妞会突然后悔难过，急忙抱过她安慰到，“妞妞，乖，不哭。”
妞妞的情绪突然失控，牛鲜花急忙解释，“人参是给生重病的人吃的，你爹他不是得病死的，所以吃人参也没用。”
牛鲜花不知道两个四岁的娃能不能理解死亡，妞妞含着泪看着她，牛犊子在旁边撅着屁股拔草，背对着她，牛鲜花知道，这俩孩子一定是在家庭变故中受了伤。
牛鲜花看着两个小可怜，轻轻的换了一种说法，“妞妞，牛犊，你们的爹不是死了，是变成天上的星星了，在天上看着我们呢，所以我们要好好活，知道吗？”
牛犊撅着屁股转头看着牛鲜花，“星星？”
牛鲜花说，“对呀，你晚上看天上，有一颗星星就是你们爹，等天黑的时候，娘指给你们看。”
牛犊和妞妞经过牛鲜花天花乱坠的描述和安慰，这才情绪平复了一点，牛鲜花安抚好了两个孩子，把山参包好放在筐子里。这是来自大自然的馈赠，牛鲜花要把参籽洒在原来的地方，大自然可不能断了根。
“牛犊，妞妞，来，咱们把参籽种在这，以后等他长好了，我们再来采。”孩子们的情绪来的快，去的也快，迅速的就恢复了玩耍的特性，帮着牛鲜花把参籽全部种好。
娘仨起身准备下山。
牛鲜花背起竹篓，突然听到旁边有一阵丝丝的声音，牛鲜花心里一惊，转头一看，一条蛇吐着信子，圈起身体做出攻击的样子。牛鲜花六神无主，盯着它不敢动。轻轻的喊着，“牛犊，妞妞，赶快下山，赶快！”
牛犊子转头看着他娘维持着半蹲的样子一动不动，再顺着牛鲜花的视线一看，一条蛇和他娘虎视眈眈的，小牛犊心里慌张，大声喊道，“娘！”
这一叫不要紧，蛇噌的一下蹿过来，一口咬在牛鲜花的脚脖上，牛犊子惊了，急忙抓起旁边的一块石头，照着蛇就砸过去。连砸了几下，蛇头早就血肉模糊。
妞妞泣不成声的趴在牛鲜花身上，“娘，娘！你别死，娘！呜呜呜……”
牛鲜花吸着冷气，捂着脚，安慰着两个孩子，“别怕，别怕！娘没事！”
牛犊看蛇不动了，扔了石头也趴在牛鲜花身边，哭道，“娘，俺不要你死！娘！”
牛鲜花拍拍两个孩子，这俩孩子是被以前爹妈的接连出事吓怕了，牛鲜花拍拍他们，“别哭了，娘不会死的，这蛇没毒，别怕。”
妞妞已经泣不成声了，“娘，以前牛丫……她娘就是被……蛇咬了，然后没几天就……死了，呜呜呜呜……”
牛鲜花拍拍她，“去，帮娘找一种草来，找来娘就不会死了！”
这句话果然管用，妞妞睁着黑葡萄似的眼睛看着鲜花，等待着她发号施令。
也亏着自己上山时候细细的观察过了，山上确实有一些草药可以治蛇毒，牛鲜花告诉了妞妞，“去找咱们来的时候路上那种开着紫色的半边小花的那种草，给娘拔几颗。”
牛犊还摸不着头脑，“啥花？”
但妞妞已经转身迈开小腿去找了。
“就是咱们一路上上来都能看见的，开了一半的那种小紫花，那叫半边莲，要是以后谁被蛇咬了，把毒吸出去，用这种草敷一敷就没事了。”
牛犊子还懵里懵噔的，妞妞已经抓着一把半边莲回来了，还是女孩子心细。牛鲜花把草捣烂了，敷在刚刚被蛇咬到的地方，这是条没毒的菜花蛇，敷一敷就没事了。
牛鲜花看着那条被牛犊捣烂的蛇，心有余悸，不放心的跟俩个小孩子叮嘱，“有大参的地方就有大蛇，这蛇是保护这参的，下次你们再见到了人参叶子，离得远远的，知道吗？等娘过来挖，知道了吗？”
牛犊子和妞妞担心的看着牛鲜花的脚，惊魂未定，害怕的点点头。
休息了一会儿，牛鲜花怕还有其他的蛇在附近，捡起来那条死蛇放到自己的筐子里，领着两个孩子了下山。
牛鲜花瘸着脚惊魂未定的下了山，回到家里，看着筐里的蛇肉才安心下来，到是因祸得福，今天可以开荤了，两个小家伙正是严重缺营养的时候。小白蛇啊小白蛇啊，谢谢你奉献了自己。
牛脊山也挺大的，牛鲜花和两个小家伙到家太阳都落到半山腰了，牛鲜花安排两个小家伙拿着竹竿敲被子，晒了一天了，要敲敲被子褥子才能蓬松舒服。
牛鲜花则坐在小板凳上，开始收拾手里那条蛇，牛鲜花虽然也会做饭，可是以前也没处理过蛇肉，她估摸这跟做鱼也差不多，拿刀把蛇切成一段一段的，去了皮，去了内脏，洗了洗放进锅里。
牛鲜花让牛犊烧了火，牛鲜花把锅坐上，家里没有什么油，只能清炖，倒了两瓢水，放了几株她在山上找的野葱，盖上锅盖，开锅以后，小火熬煮，虽然调料少的可怜，就只放了几株野葱，但蛇肉的香味还是传了出来。牛鲜花又洗了几颗野菜，揭开锅盖放进去，那香味扑鼻。
太阳下山了，落日的余晖照的整个院子都是橘红色，锅里是野菜炖蛇羹，咕嘟咕嘟的冒着香气。在这个饥不果腹的年代，谁家吃了肉，能香一个村子，早有村里的几个小孩在门口探头探脑了。
牛犊和妞妞站在门口和小伙伴们吹嘘着，
“俺娘给我们炖野菜呢。”妞妞小声的说。
“炖野菜能这么香？肯定是吃肉啦，你们吃的啥肉？牛犊？”
“俺娘炖的蛇肉。”
“哇，你们抓着蛇啦！”
“俺抓着的。”牛犊绘声绘色的描绘着自己抓蛇的过程，引起了小伙伴们的称赞。
牛鲜花打扫了一下自家的床铺，把院子里晒的被子褥子抱回家里去，晒了一整天，牛鲜花才稍微满意了一点，今天终于可以睡个好觉了。
打点好了这些杂活儿，牛鲜花揭开锅盖，洒了一撮盐进去，搅和了一下，尝了尝，味道正好，她的肚子也开始叫了。
“妞妞，牛犊，吃饭啦！”牛鲜花叫到。
两个小家伙没有理小伙伴们羡慕的眼光，一溜烟的回来了。
牛鲜花给他们一人盛了一碗，三个人坐在桌上，虽然调料不多，但是正因为没什么调料，就更显得蛇肉鲜美了。三个人都是只有早上吃了俩馍馍，现在早就饿了，狼吞虎咽的吃着。
“蛇肉真香，娘，咱们下次再去抓蛇！”牛犊叼着蛇肉吃的正欢。
牛鲜花心有余悸的大声警告他，“你忘了你娘被咬你哭成什么熊样儿了？不能自己去抓听到没有，要是真碰上毒蛇，那就不是吃蛇了，是蛇吃你，知道不？”牛鲜花必须把这事情的严重性讲清楚，要不这初生牛犊不怕虎的熊孩子，还真敢自己去抓蛇呢。
妞妞小小声的说，“没事，到时候我给俺哥采半边莲，肯定就没事了！”
牛鲜花笑了，这小鬼灵精的，记性到挺好，牛鲜花看着妞妞，“妞妞，这半边莲只能敷咱们今天这种蛇还有点效果，要是真的毒蛇，半边莲可是一点用都不顶，知道吗？况且今天是咱们娘仨运气好，要是周围没有半边莲呢？被蛇咬可不是小事，娘以后会给你们找各种好吃的，用不着你们自己去找蛇肉知道吗？”牛鲜花认认真真的跟他们说，就怕这两个虎头虎脑的家伙出去惹事。
妞妞点点头，“娘，你真的会给俺们找好吃的？”
牛鲜花又给她盛了一勺子肉，“放心吧，娘办法多着呢！保证以后你们饿不着。”
牛犊子也推过来自己的碗，“娘，你真有本事！”
牛鲜花也盛了一大勺给他，笑笑，自己还真没啥本事，但这但凡当母亲的，没本事也得给逼出本事来。
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