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天没亮, 李惠美就早早地起了床。在到包子铺前, 她先去了趟外星人农贸市场。做冰火包, 她需要用到一种脆火草, 只有那里能买到。
“老板, 来十斤脆火草。”
一进农贸市场, 李惠美径直先到卖脆火草的摊头。摊主已经认识她了, 知道她只买这个。
“这是今天的,已经包好了。”
摊主收过钱后,就把大包的脆火草绑在了李惠美的自行车后座上。
李惠美买脆火草的钱, 是从存买电视机钱的小猪储蓄罐里拿出来的。
李惠美看到钱从储蓄罐里倒出来时,曾不禁感慨了一句道:“好不容易存了点钱进来,又要空了。”
储蓄罐里的钱不多, 连20块钱都不到。但是, 买廉价的脆火草还是足够了。
脆火草是许多外星球常见的野草。李惠美用它榨出来的汁水和面。用这种面包出来的包子,在经过蒸锅的高温蒸煮之后, 不但能始终保持热乎乎的适口温度, 还可以使包子皮像被油炸过一般, 吃来脆爽香酥。
“那馅怎么办?”何启弘觉得包子皮是不错, 但馅料的问题还是没有解决。
“不是有棒冰和汽水吗?”李惠美对自己的这个新产品有十足的信心, “我们把棒冰打碎,像刨冰一样, 再浇上橘子汽水。这样,外面的皮是热香酥脆, 内里的馅料是冰爽甜口。”
“听你这么说, ”李惠美的描述,让何启弘突然对冰火包子感兴趣起来,“这包子还真新奇呢!”
“我们卖的啊,就是新奇,”李惠美自信满满地说道,“你就等着数钱吧!”
李惠美载着脆火草回到店里时,何启弘已经在店里做包子馅了。他按照李惠美教的,把棒冰一点一点地敲碎,和进橘子汽水里。李惠美到店里后,先把新的脆火草泡上。接着,她开始用醒了一夜的面,擀包子皮。这个面,是用前一天的脆火草水和的。闻起来,有股淡淡的草香味。
包子铺每天6点开档。在这时间之前来买的,只有几个在店门口等着转车的外星劳工。
6点钟一到,李惠美与何启弘的包子铺前,就开始陆陆续续地有人买包子了。渐渐的,随着买包子的人越来越多,店外排起了一条人龙。说来也怪,李惠美不得已做出来的冰火包子,竟卖的比原来的苔条包还好。
打烊的时候,李惠美忙着准备第二天要用的面,而何启弘则负责打扫卫生。
收拾过店里后,何启弘又去铲门前的结冰。这里地滑,何启弘担心买包子的人会摔伤,所以每天都会把这里清理得干干净净。
正当何启弘埋头苦干的时候,一辆卡车开来,停靠在马路对面。卡车上载着水泥、黄沙等装修用的材料。一家常年空关着的商铺的店门被打开了,有工人陆续扛着材料从车上下来,走进店里。
“你说,那个店是做什么的?”李惠美好奇地问何启弘道。她看对面的动静不小,也好奇地扒在窗台上看。
““说不上来,”何启弘这时停下了手里的活,与李惠美一样,也在往对面看,“他们店面不小。估计,和我们两边的一样,也是饭店吧。”
在李惠美与何启弘生活的城市里,开的最多的店,就是饭店了。尤其是商铺面积大的、正对马路好位置的,更是清一色的不是饭店,就是酒楼。
包子铺里的事忙完后,李惠美与何启弘就回家了。他们肚子饿得咕咕叫。今天是星期天,李国正和李明都在家。他们都以为,只要一到家,就能吃到热乎乎的中饭了。
“大妈,我快饿死了……”
才到门口,李惠美就迫不及待地嚷嚷起来。
屋里什么动静都没有。平日里,李惠美这时就会闻到香扑扑的饭菜味了。今天的天阴阴的,在李惠美的想象里,她只要一推门,就会看见房里的灯都亮着,黄色的光晕仿佛一层金色的薄纱,让她一进屋,就体会到一种属于家的温馨感。
门被打开了,李惠美吃惊地看到,家里灰暗不已,客厅里没有半盏灯是开着的。
一进屋,李惠美就跑到餐桌前。桌上,摆的是早上的剩稀饭与咸菜。往日里如果中午也吃这个,那李国正起码会给它加热下。但是今天,盛稀饭的锅不但是凉的,就连碟子里的咸菜也被吃光了,里面就剩下些渣滓。
“怎么……”李惠美才想抱怨,就被何启弘拉住了。何启弘对她做了噤声的动作,他指了指两个里屋关起来的门,以及正跪在神龛前的李国正,轻声对李惠美说道:“别急,我去热稀饭。”
李明和李招娣都在各自的房间里。李招娣仍执意在梦里找灵感买彩票,李明也是埋头测算着彩票的开奖号码。
李惠美再看于神龛前念念有词的李国正。近日来,李国正请了个中奖猴子神回来。据他说,这是百货公司最新从别的星球请来的。中奖猴子神,限量,只有200只,可以大大地提高人的中奖概率。
“疯了疯了,”李惠美眼见着全家人都痴迷彩票,不禁连连摇头道,“全都疯了。”
李惠美的冰火包子,一天卖得比一天好。
每天店铺打烊,李惠美都会站在门口,往对面正在装修的新店留意一眼。自从那天来了辆卡车后,她便再没看到有人进出过。这店门口,拉了个大的布帘,将整个店门遮了个严严实实。让外面的人,看不见里面的半分半毫。
一日,李惠美与何启弘闲谈时,问起何启弘道:“你说,那家店在装修吗?”
“可能在吧,”何启弘也一直关注着对面那家神秘新店,“你没看总有装修的废料被堆在店外吗?”
“那里面怎么没动静啊?”
李惠美说的这点,何启弘也觉得奇怪。他从没听见那店里传来装修的声音,但店门口的废料,以及每天拉在门外的帘子,却总在变换着。种种迹象表明,的确有人在里面干活。
“反正,等它开店了,我们就知道啦!” 何启弘认为早晚有一天店门会开,到时候,一切的疑问就都解开了。
李惠美与何启弘站在店门槛上聊了会儿天。他们见对面的店里还是没动静后,便回到店里,打算收拾了东西,就打烊回家。
案板上有个饭盒,里面装的包子,是李惠美打算带回家当中饭的。近日来,李国正只忙着上班和拜猴子神,根本没有时间烧饭。因此,李惠美与何启弘的早中饭大都自己解决。至于晚上那顿,基本上也都是李惠美烧,何启弘给打下手。
“饭盒怎么不见了?”
李惠美奇怪,怎么只一转身的功夫,案板上的饭盒就不见了。
“刚才不还在案板上么?”何启弘之前也看见李惠美把饭盒放在案板上了。他帮着李惠美一起找。两人找了好一会儿,几乎把铺子里翻了个底朝天,怎么都没找到那个装了包子的铝制饭盒。
直到最后,什么都没能找到的他们,只好放弃。李惠美觉得这事太怪了,与何启弘从店里出来时,还不住地念叨着:“怎么会找不到呢?明明就放在那里,难道凭空蒸发了不成。”
何启弘回看了眼店里案板上和好的面。他突然有种奇怪的预感。他觉得,这次包子不见了的事情,只是个开始,后面的怪事,还会再陆续而来呢!
何启弘对李惠美说了自己的担心。李惠美让他别多想,说指不定哪天,那个铁饭盒会自己蹦出来。
第二天,李惠美与何启弘照常开店。凌晨3点一过,他们就到店里了。
和往日一样,到店里之后,何启弘先把铺子里的灯打开。
明亮的灯光从头顶的灯泡里射出,照的铺子里的所有东西全一览无遗。眼前的一切,让何启弘与李惠美彻底傻眼了。不管是铺子里和好的面,还是准备做馅料的棒冰和橘子汽水,就连只做辅助作用的脆火草,也都不见了。整个铺子里,空荡荡的,就像是刚刚经历了一场洗劫一般。
“不好,闹小偷了!”何启弘连忙回身看店门。没有在上面找到被橇过的痕迹后,他又查看窗沿上有没有留下贼人的脚印。
“怎么样,有线索吗?”李惠美看何启弘查得仔细,也希望他能找到点什么。
何启弘学着广播中探案故事里警察的样子,煞有其事地在铺子里搜寻了一番。最后,除了几撮灰黄色的毛,他什么都没找到。
由于所有的材料都没了,李惠美和何启弘不得不暂停营业一天。他们没有太多的时间去纠结东西是怎么没的。用何启弘的话说,一切都得朝前看,过去的被偷了,那就只能重新再做了!
冰火包子铺重新开张的这天,清早六点 ,李惠美把开档的牌子挂出窗外。像往常一样,她总不自觉地会看一眼对面的神秘店铺。
在李惠美的印象里,对面店铺的门,总会被个帘子遮住。这么多日子来,谁都没见过里面什么样。但是今天,店铺门前的帘子竟不见了。一排长长的窗口露了出来。乍一看,外面是红砖,内里是白墙。有一股热气正挟着香味往外漂。冒出热气的,是店铺里一笼笼堆得高高的大蒸屉。
李惠美看见蒸屉的边上,有不少穿白大褂的人在忙碌。只见他们都又矮又胖,脸圆圆的,在忙活的时候,不时的会把腮帮子鼓起来。
“你看他们的店名!”何启弘提醒李惠美看店铺上的匾额。
“花栗,”李惠美一字一字地念道,“包子铺?”
李惠美怎么都没想到,对面那么大的店面,竟要用来卖小小的、不起眼的包子。
“你看他们的窗口,有专门的人收钱,还有专门的人装包子,”何启弘不由得被花栗包子铺的规模震撼到了,“除非味道太差,否则,我们恐怕凶多吉少啦!”
何启弘说的丧气话,李惠美虽然嘴上没应,但在心里还是不得不承认。就在刚才,好几个他们包子铺的忠实老客户,全跑到了花栗包子铺那里买。只开店一会儿的功夫,本来一直排在他们店外的人龙,就已经原封不动地转移到对面去了。
“没事,只要我们味道好,”李惠美拼命给自己鼓劲儿道,“一定还是有销路的。放心吧,他卖的最多是传统包子,我们卖的可是特别有竞争力的创新型包子呢!”
何启弘脱下了卖包子穿的白大褂。李惠美问他要干什么。
“去对面买几个包子,看看味道到底怎么样。”何启弘相信,要打有把握的仗,首先得知己知彼才行。
花栗包子铺前排队的人实在太多了。何启弘走到马路对面时,已经排到了很后面。
李惠美独自留守冰火包子铺。和往日的生意大不相同,今天来买她家包子的人,三三两两的,零散得很。几乎隔上十几分钟才会来一个买包子的人。与对面花栗包子铺的火爆生意比起来,简直有天壤之别。
但凡在花栗买了包子的人,有不少会当场迫不及待地吃一口。这样做过的人,无不立时瞪大了眼,当即又对窗口里大声喊道:“再来10个!”有些人家里口子多,甚至会再加买五六十个包子。于是,蒸屉里的包子全空了,后面的人便只好等着新蒸出来的才行了。
当何启弘买到包子时,已经过了上午9点了。
包子的价格不贵,比李惠美与何启弘的“好滋味”包子铺的还便宜两分。
“来6个包子。”何启弘付钱给窗口里的人时说道。
包子被人装在袋子里,从窗口递出给何启弘。何启弘接过袋子,闻见里面香味阵阵。他还是头一次闻见这样香的包子。个个十八个褶,色白面柔。还没吃进嘴里,就让他馋得垂涎欲滴。
何启弘忍住没吃,他提着袋子快步回到店里,想和李惠美一起品尝。
李惠美做了大半个上午的生意,连10个包子都没卖出去。她看对面的生意越来越好,眼看着排队的人龙就要到街尾了。她索性生意不做了,打烊关上了店门。
“这的这么好吃?”从外观上看,李惠美不觉得“花栗”的包子有什么特别。
“吃吃看就知道了。”
何启弘先尝了一口。包子才入嘴,他愣了一下。接着,他大嚼了几口,欲言又止道:“这包子好像……”
“这不就是我们卖的那种冰火包吗?”才吃了一小口,李惠美就冲口而出道。
“没错,”何启弘又细细地品尝了下,“但是,味道还要好些。”
“比我们的好吃多了。”李惠美不得不承认道。也就是三两口的功夫,她手上的包子,就全被吃光了。
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