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四神汤

作品: 我在古代开酒楼(穿书) |作者:潍水轻舟 |分类:幻想奇缘 |更新:12-09 19:58|

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跟着秦然到了王府内,临近李沐的房间时,隐隐听见里面有轻微的咳嗽声。

“小王爷,慕容姑娘来了。”秦然敲了敲门,房内顿时安静了下来。

半晌,听见李沐的声音从房内传出:“谁让你叫她来的?”

“小王爷,是王爷和王妃担心您……”

不等秦然说完,李沐便道:“快送她回去,风寒可是会传染的。”

他话音刚落,秦然有些不知所措地站在门口,清影一把将门推了开来。

李沐原本在床边坐着,看见清影推门进来,惊讶地起了身,咳嗽也比刚才剧烈了许多:“咳咳、谁让你进来的?快点儿出去。”

清影不理会他的话,径直朝他走近,一把抓住了他的手:“现在我已经进来了,就算怕传染也来不及了。”

“你……”李沐抬眼撞上清影认真的目光,无奈的笑了:“真是拿你没办法,若是被我传染,可别后悔。”

“放心吧,我抵抗力可是很强的。”清影说着俏皮地眨了眨眼,逗得李沐一笑。

此时,秦然已经将房门重新关了上来。一时间,整个房中只剩清影和李沐两人。

四周忽然安静下来,清影悄悄瞥了李沐一眼,见他面色苍白,不禁有些担忧。

“听秦然说你胃口很差,厨子做的饭菜都被你退出去了。”

“哪有那么夸张,我只是吃了几口就饱了而已。”李沐闻言摇摇头,似是怕清影担心一般又补充道:“已有大夫来过,开了药方,说是按方子吃上几次便能痊愈了。”

“你等我一会儿,我去后厨看看做些料理过来,只要你好好吃饭,风寒会痊愈的更快些。”

清影说着便往门口走去,刚走出去两步便被李沐一把拉入了怀中。

许是因为染了风寒的缘故,再加上他只穿着一件里衣,他的身子有些发烫。清影被他一拉整个身子都贴了上去,清楚的感受到了他的温度,瞬时脸上飞起一抹绯红。

不等她从他怀中挣脱,他已经松开了她,抬手摸上她的发丝,往日清亮的声音带上了一丝沙哑:“其实你来看我,我已经感觉好多了。”

他说着脸上染上了笑意:“我之前说过的吧,我之所以喜欢你做的料理,是因为这些料理是出自你手。因为喜欢你的人,所以才喜欢你做的料理。”

“我知道。”清影见李沐一脸认真,一时间竟忘记了害羞。

“昨日烧尾宴上你已经做了太多料理,如今该好好歇息才是。”

清影听李沐这么说知道他是怕她太过劳累,心中有丝感动,笑道:“几道料理还不至于累倒我,更何况作为一个厨师,能够看见别人喜欢吃我做的东西也是一种满足。”

李沐:“……”

清影见李沐不答话,便又接着道:“之前上官少将军的母亲染了风寒,当时我也有去给她做过一道鲈鱼锦带羹呢。”

李沐本来还想说些什么,门外响起了敲门声,秦然端着药汤走了进来,径自放到了桌上:“小王爷,这是王妃亲自熬的药汤。”

清影见房门开了,第一时间便往房门外走去:“李沐,空腹喝药对肠胃不好,你等我一会儿,我很快便回来。”

她说罢不等李沐回应便已经出了房间,径直往王府的后厨走去。

之前她来过几次王府,也曾经去过后厨,所以即便没有仆从指引,她自己也能很轻松的找到后厨的所在。

清影刚进王府的后厨,后厨内的厨子便都恭敬拜道:“慕容姑娘。”

他们之前便在王府后厨见过清影,去年李沐为了她还四处搜寻名厨,他们在王府数年,从未见过小王爷如此对待一个人,更何况她还是个姑娘。

他们私下里早便将她视为未来的王妃,因而见了她都是毕恭毕敬的。

清影顾不上在意他们的态度,向他们说明了来意,他们很快便给她腾出了一处做料理的地方。

刚才在来王府的时候,清影心中已经有了大概的菜单,再加上王府后厨食材按种类摆放十分整齐,她很快就找到了自己要做的料理所需要的食材,因而做起来并没有花费太久的时间。

考虑到李沐染了风寒不能吃重口味的食物,清影做的菜品口味便以清淡降火为主。

像三鲜豆腐、肉末蒸冬瓜、蒜蓉茄子、木耳山药等等,她很快便将做好的菜装了盘。

王府的仆从在清影来后厨没多久便也跟着来了,等清影做好了菜便帮着她端了出去。

清影原本还在炖汤,秦然不知何时走了进来,她听见厨子们唤道:“秦侍卫。”

不等清影转身去看,秦然已经到了她面前:“慕容姑娘,小王爷说不能让你过于劳累。”

“我已经做完了,这是最后一道汤。”

听了清影的话,秦然似是松了口气一般不再继续说话,却还是站在一边并没有离开。

若说刚才她做的那些菜以清淡为主,如今她做的这道‘四神汤’则是以开胃助消化为主。

四神汤在古代是中医著名的食方之一。

汤中的四神分别是:茯苓、淮山、莲子、芡实。

茯苓是传统的中药,许多医书中都曾有记载。它最珍贵的地方在于没有所谓的‘是药三分毒’。作为一种药材,它没有毒副作用,可以直接当做食物食用。

用茯苓做的食物有许多,比如像茯苓酥、茯苓饼、茯苓膏等等。

淮山一般则是指‘淮山药’,山药作为人类食用最早的植物之一,早在唐朝诗圣杜甫便有‘充肠多薯蓣’的名句留存。山药可以增强人体的免疫力,强身健体、延缓衰老,是一种保健佳品。

莲子可以止呕、开胃、安神,在不少医书中也曾多次被提及。

而芡实在《神农本草经》中被列为上品,素有‘水中人参’和‘水中桂圆’的美称,是传统中药材也是天然补品。

有了这四味,再加上猪小肠、盐和面粉以及少量的米酒便可。

将猪小肠反复清洗直至完全洗净,放入沸水中煮去腥气,再用冷水洗净。

锅中重新加入清水后,炖煮约一刻钟,放凉后剪成一段段。

重起一个锅,将茯苓、淮山、莲子、芡实洗净放入锅中,加入清水,烧沸后将剪好的猪小肠放入,炖煮两刻钟,加盐和米酒调味后便可以盛出来了。

清影刚一做好四神汤,秦然便抢着帮她端了出去。

跟在秦然的身后出了后厨,很快他们便回了李沐的房中。

桌上已经摆满了菜品,除去清影做的几道菜之外,还有后厨厨子新做的料理。

已时刚到不久,太阳渐渐升起,阳光洒落在院中,院中的海棠树早就长出了新叶,海棠花也已含苞待放。

此时,李沐房间的门敞开着,坐在桌前便能清晰地看见房外院中的景色。

秦然把四神汤放到桌上之后,便离开了。

李沐拉着清影在桌前坐了下来,他这会儿已经换好了衣服,束好了发,虽然脸色略显苍白,对他的容貌却没有丝毫影响,反而多了一丝‘病弱美人’的观感。

清影边暗暗想着,又忍不住偷瞄了他几眼。

李沐注意到她的目光,抬眼时却见她飞速收回了目光,不禁低笑出声。

清影听见他的笑声,知道刚才自己的举动完全被他看在眼中,心中更是懊恼。

“这道汤闻起来好香。”李沐看出了她的心思,淡淡开口了,“叫什么名字?”

“四神汤。”清影被他这么一问,顿时忘了刚才的尴尬,径自开始介绍起了她做的料理。

李沐听得津津有味,看着神采飞扬的清影,眼中染上一丝温柔。

一顿饭吃得十分愉快,吃过饭后,李沐还听话的把已经放凉的汤药喝了。

看着他的气色比起刚才好了许多,清影这才松了口气,起身告辞。

李沐知道她要忙酒楼的生意,便也不再留她,还吩咐秦然送她回去。

清影刚走出门口却忽然被李沐叫住,她停住了脚步,看他朝她走了过来,到了她面前站定后缓缓开口:“清影,不管什么时候,只要你需要,我都会在。”

清影闻言一怔,随即反应过来李沐是因为慕容家生意失败的事情在安慰她。

清影抬眼撞上李沐清朗的眸子,心里有些触动:他知道她想要凭借自己的本事重振慕容家,所以并没有像齐涵那样直接拿出金银,而是告诉她只要她需要他便会在。

“好。”她第一次放下了矜持,冲他璀璨一笑,直看得他有些愣住:“那你也要快些把病养好啊。”

***

回到酒楼之后已临近午时,马上便是酒楼的午饭时间。

四位大厨刚刚休息完,这会儿在厨房忙着准备午饭的菜品。

见清影回来了,都好奇的询问李沐的情况。

听清影说他只是略感风寒之后,众人才放了心。

不过被他们这么一问,清影忽然想起昨日烧尾宴之后,李沐被单独留下来的事情。

不知道昨日皇上和李沐说了些什么。

清影一时间有些恍惚,想到了在月辛国时,李沐和鄀乐公主单独交谈的场景。

原本对于李沐之前同她说的话,她多少是有些不解的。

不过现在,她已经明白了。

北朝和西域诸国向来不和,虽然眼下看似和平,但也波涛暗涌。

就像二十年前,李庆之所以会和鄀乐公主在一起,也是因为在北朝和月辛国的战争中战败被俘。

如今边关动荡,不时便会有战事发生。

虽然今年北朝和月辛国使团互相拜访,看似都是在寻求和平,但实际上却是试探彼此的实力,好为日后扩张疆土做准备。

李沐虽然有一半月辛国人的血液,但毕竟在北朝长大,又是作为北朝使团前去。

若他贸然和公主相认,不但对于两国的和平毫无益处,说不定还会激起两国争斗。

清影越想越头疼,手中的菜已经洗了数遍。

直到张白露的声音在耳边响起,她才回过神来。

“清影,你在想什么事情,想得这么出神?”

听了张白露的问话,另外三人也好奇的朝清影望过来。

清影心虚地笑笑:“没有,我就是在想用这个菜做一道什么料理更好吃。”

“真的吗?”林微半信半疑地看了清影一眼。

清影重重点头,将话题转移开来:“马上便是午饭时间了,我们赶紧准备吧,不然一会儿该来不及了。”

虽然四位大厨对于清影刚才的举动十分疑惑,不过听了她的话,也就没再细想下去,而是重新各自忙碌起来。

见他们不再追问下去,清影这才松了口气。

她使劲摇摇头,不再继续想下去。与其现在杞人忧天,还不如好好解决眼下的事情。

她现在最主要的任务是将酒楼开好,替慕容浩远分忧才是。

至于其他的事情,还是以后再说吧。

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