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宋大娘走在汴梁街上，有点发愁买什么早饭回去。
最近也没听说有什么新出的饮食，而她家那三口子又是个挑嘴的。大女儿这两天又嚷着减肥，饿了好几顿，就更没有什么食欲了，吃什么都嫌弃。
宋大娘琢磨着，要不买点女儿以前爱吃的灌汤馒头回去，但又怕她嫌腻。就沿街逛逛，想看看有没有新出的早饭。
她家就住在东华门街附近，属于汴京土着，在城里有好几套房子，自己住了一套，其余都租出去了，收益还挺高。倒也不用工作，每天就是吃吃玩玩，日子过得很是潇洒。
而宋大娘家又都好吃，家里基本不开火，东京城哪里有好吃的基本都瞒不过她。她还有一帮和她家境相当的好姐妹，平时也会交流东京城各种新的流行趋势，吃的玩的都不放过。也不怪乎宋姑娘要减肥了，实在是平时吃的太好了。
而宋大姑娘喜欢的灌汤馒头店，就是小胖家的，除了确实好吃外，他家是离宋大娘家最近的馒头店。
现在已经不是早餐的高峰期了，但总有宋大娘这样的富贵闲人，早上睡到自然醒，再悠闲的爬起来吃个早饭。要是实在不想动的，也可以唤个闲汉，花上十几文，让其帮忙买回来。
可见不论哪个朝代，有钱人总是过得不错的。
来到馒头店门前，此刻并没有人，只有周平，周大郎坐在那。
见到宋大娘，周大郎急忙站了起来，这也是他家的老主顾了，每次买必定是一家子的量。
“恩，老规矩，还要十二个。”一边说着，宋大娘一边数出三十六文钱。
嗯，被周子钰吐槽太大的灌汤馒头，宋大娘女儿都能吃三个。其实普通人一般吃两个，做苦力的倒是能吃，但不可能这样买。
宋朝底层人民的收入一天大概一百文钱，东京城稍高些，也不过一百多文，单一顿早餐就花去近四十文，是万万消费不起的。他们多买一两个给孩子，或者尝尝味道，大多时候吃不带馅的。
周大郎掀起保温用的蒸笼，便去夹馒头。宋大娘数好了钱，便抬头看他夹，她可不想买到不太新鲜的馒头。
周大郎憨憨一笑，知道她心中所虑，便道：“我家不做那等事，馒头都是今天现蒸的。”
有些店铺会把昨天卖不完的馒头放到今天卖，口感自然不如新鲜的，到天热时，甚至会有吃坏肚子的风险。
不过这样的店铺口碑自然不好，生意也不能长久的做下去，但有时馒头做多了，自己既吃不完又不舍得扔掉，就冒险和现做的混在一起。这种时候，就只能靠食客自己分辨了。
闻言宋大娘倒是点了点头，确实，她在周大郎家买到的都是新鲜的馒头。
“咦。”宋大娘发出了一声轻叹。她发现蒸笼里除了自己常吃普通馒头外，还有摆的整整齐齐的小馒头。
应该是馒头吧，连她儿子的手掌大都没有，看上去小巧玲珑，颇为可爱。
宋大娘觉得这样的小馒头，她一口可以吃两个。
女人总是对精巧的食物感兴趣的，更何况宋大娘这种不差钱的。
没想到有段日子没来，他们家还推出了新品种，看上去还很不错的的样子，宋大娘暗暗想到。
倒是可以买回去尝尝，想到这里，宋大娘便指着馒头筐问道：“这种小的怎么卖呀？”
周大郎，周平，听到她问话，脸色便以肉眼可见的速度慢慢变红。
宋大娘：？？？
“呃，这个，恩，一文钱两个。”结结巴巴的说完话，周大郎很不好意思的低下头，不敢去看宋大娘的脸色。
“那去掉两个馒头，换成这种小的。”倒是不便宜，宋大娘想，不过她也不在意。倒是看这周大的表现，都多大人了，动不动还不好意思。
宋大娘也没往心里去，给了钱拎上馒头就要往回赶 。
“等一下。”周大见她急着走，忙喊了一下。“呃，要放在小碟子里，放醋和辣椒，也可以用筷子夹着吃。”也顾不上自己不好意思了。
“哎呀，也不早说。”宋大娘抱怨了一句，朝他摆摆手，意思自己知道了。
周大郎内心有些复杂，居然真的卖出去了，搓了搓手，转身进了后院。
这边，宋大娘兴冲冲的赶回家，她今天在路上耽搁的时间久了，大家到是都起床了。
她男人歪在椅子上，抱怨道：“都说不叫你出去了，唤个人买多好，我都快饿死了。”宋大娘毫不客气的怼了回去，她要不亲自跑一趟，闺女要是吃不下怎么办。可你买的闺女也不一定吃啊，她男人在心中默默诽谤到。
“娘，我好饿啊。”宋大娘的儿子捂住肚子，可怜巴巴道。他今年不过六七岁，倒也不关心爹娘拌嘴，一心只想填饱肚子。
“哎，你去洗把脸，我叫你姐姐起来，就能吃啦。”小孩倒也听话，转身乖乖去洗了。
宋大娘跑到大女儿房间，只见宋大姑娘生无可恋的躺着，倒是梳洗过了。便推她起来，说是买了新的早饭，起来尝尝，看合不合胃口。
宋大姑娘减了几天肥，没瘦多少，食欲却变差了。但母亲亲自为她买的早饭，总不能辜负了她的一片心意，心想着好歹吃两口，就从床上爬起来了。
宋大娘惦记着新吃食，匆匆赶到厨房，她家虽然不长开火，但基本用品还是一应俱全。扒出四个小碟子，按周大郎的话分别倒了醋和辣椒油。
没错，汴京人民不仅做菜放辣椒，而且还生产出了辣椒油，有好几个牌子竞争呢。一般杂货铺就卖，比如周子瑜他家。
宋大娘又拿了筷子，再把馒头拿出来在盘子里摆得整整齐齐，一并端了出去。
其余三人已在桌前坐好，见她端了出来，便齐伸头去看。
“嗨呀，还以为什么好吃的，灌汤馒头而已。”宋大娘他男人嘴上说着，又见一盘小的，毫不客气的嘲笑道：“你说的新吃食，该不会是变小的馒头吧。”
宋大姑娘也有些失望，虽然她爱吃灌汤馒头，可现在这样子，还没吃她就感觉腻了，这怎么吃的下嘛。
宋大娘把盛了醋和辣椒油的碟子摆在闺女和儿子面前，又递给他们筷子。嘴上反驳道：“这是新吃法，你懂什么。”说着，又把周大郎的话重复了一遍。
宋大姑娘将信将疑，拿起筷子夹了一个。
只见这小馒头小巧玲珑，皮特别薄，都能透过它看到里面的馅和汤汁，颤颤巍巍待在筷子上，看上去十分精巧。
宋姑娘内心莫名升起了几分期待，按母亲说的，先把它往醋碟子里微微蘸了蘸，再在馒头上咬了一小口，喝了一嘴鲜香的汤汁，然后把皮和肉馅一起吃。
和大馒头不同，这小馒头个头正好，吃了不容易腻，加上醋的微酸，让人有胃口大开的感觉。
宋姑娘又试了试辣椒，最后发现把醋和辣椒加在一起，最和她的口味。醋降低了辣椒的辣度，二者掺在一起，酸中带辣，既解腻又开胃。
宋姑娘吃的头也不抬，哪还管什么减肥。吃饱了才有力气减肥。
最后，小的灌汤馒头受到了大家的一致好评。宋大娘和她儿子喜欢蘸醋，她男人喜欢蘸辣椒，而宋姑娘则喜欢二者结合。
美中不足的是数量太少，只有十二个，都不够宋姑娘一个人吃的，大家又抱怨买少了。原来的也不是不好吃，它们馅料是一样的，可是吃了小的，就觉得大的少了点什么，总不能拿大号馒头去蘸吧，再说吃起来感觉还是不同的。
宋大娘心里美滋滋的，这说明她的眼光好。又安抚大家明日一定买足，受到大家一致反对，最终决定今天晚饭还是小馒头。
是了，他们已经自己起名叫小馒头了。
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之前，在周子钰说出一文钱两个时，受到了清哥儿和周兰的赞同。
李娘子好笑的看着这帮小萝卜头，馒头都还没蒸呢，价钱倒是定下来了。她倒没太放在心上，毕竟馅料相同，肯定还是原来的味道。
蒸馒头时，大家就在旁边候着，数小胖子最为着急，迫切的想要品尝小馒头的味道。
在炉子旁边的伙计感受到了莫名的压力……
蒸好后，李娘子特地拿盘子装了一盘，让大家尝尝味道。
小馒头们整整齐齐围在一起，小胖子伸手去拿，嘴里呼喊着烫，却迫不及待的将整个扔进嘴里。
“唔，好烫。”馒头入口，首先就是滚烫的肉汁，小胖子一边喊烫，却不舍得吐出来，忍着烫意吃下了第一个。
大家也各自去拿，味道和大号的馒头基本一样。几个人中，除去周子钰，数周兰最喜欢，主要是样子小巧，小孩子拿着方便。
李娘子也尝了一个，和她预料的相同。便逗大家还要不要拿去卖，清哥儿和周兰不再说话。
这时，周子钰缓缓地说道：“我想蘸醋和辣椒。”
李娘子心想，不愧是钰哥儿，对吃的想法还是这么多。大家一般会在吃“水晶角儿”、“煎角子”时会用到辣椒和醋，用来蘸馒头，还是头一回听说。
角子就是宋代对饺子的称呼。
李娘子二话不说就去厨房端，并不是她纵容孩子，而是她了解钰哥儿的脾气。这样的事也不是没发生过，只要钰哥试了不好吃，他自己就会放弃，而且李娘子自己也很好奇馒头蘸醋和辣椒是什么味道。
端来后，她还特地拿了筷子，总不能看着孩子用手蘸吧！
结果大家一试，竟然十分惊艳，这算是另一种新的吃法了。于是，在大家的执意下，便尝试着放在外面卖着试试。
这可苦了周大郎，他一直在外面卖馒头，媳妇突然说有种新吃食，硬要加进来卖。
他也没吃过，有人买时还有种蜜汁心虚感，毕竟，卖的比原来小很多，利益却大了。所以，一有人买走，他便进去汇报了。
这时，周子钰他们已经不在小胖家里了，四个人美名其曰逛街去了，李娘子本想给钱，结果清哥儿和周子钰都有，便给了周兰两份钱，打发他们玩去了。
周围都是熟悉的街坊，只要是附近几条街，都是比较安全的。
就算不花钱，街上也有很多好玩的地方，单是看看，也很有趣。事实上，给的钱多是给小孩子买点小吃。
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