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诗礼银杏

作品: 我在古代开酒楼(穿书) |作者:潍水轻舟 |分类:幻想奇缘 |更新:12-09 19:58|

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李素衣在王府待到很晚,等宫人来催才依依不舍的回宫去了。

又过了几日,一大清早秦然便来慕容府找清影过去王府。

清影以为是李素衣又来了,也没多问,简单收拾了一下便在丝竹一脸期待的目光注视中出了府门。

清早时分,主街上的行人并不多。

已经是入秋时节,偶尔吹来的风已然带了些许寒意。

清影将身上衣服拉紧了些,跟在秦然的身后往正威王府的方向走去。

远远地有一顶官轿迎面而来,轿子旁还跟着几名侍卫,排场很大的样子。

轿子朝他们走近,就在清影以为会擦肩而过的时候,轿子里的人却说话了:“停轿。”

轿子停在了路中央,轿内的人拉开了轿帘露出隽秀的脸庞,这人清影再熟悉不过,是齐涵。他此时不再是青衫着身,而是穿着一袭官袍,察觉到她惊诧的目光,齐涵缓缓开口了:“这不是慕容姑娘吗?怎么又要去王府啊?”

“齐涵,你到底想说什么?”虽然齐涵表面是在和故人叙旧,可言语之中分明带着讥讽之意,清影懒得和他虚与委蛇。

不等齐涵回答,一旁的侍卫便喝道:“大胆!这可是皇上新封的太常寺卿!”

清影一怔:太常寺卿?她记得原作中太常寺卿是太常寺的长官,属于正三品官员,朝廷的祭祀、宴席多由太常寺卿主持。

就在前不久齐涵还是翰林院修撰,从六品的官员,短短时间便连升数级一跃成了正三品的官了。

清影心中虽有震撼,但仔细一想,原作中齐涵可是在半年之内便坐上正一品丞相之位的主角,升官速度快倒也没什么奇怪的。

见清影迟迟不说话,齐涵扬起一抹胜利者笑容,将轿帘放了下来,声音从轿中传来:“我们走。”

“是,大人。”

等轿子走远后,秦然才看向一语不发的清影试探性的开口:“慕容姑娘?”

“嗯?”清影回过神来,看向关切的望着她的秦然,笑道:“我们走吧,别让素衣等急了。”

“公主?”秦然闻言一愣,一副欲言又止的模样。

“怎么了?”

“没事。”

***

跟着秦然进了王府,刚一到后院便闻到一股饭香。

清影清早走的急没来得及吃早饭,被这香气一勾,只觉得饥肠辘辘。

“小王爷,慕容姑娘来了。”秦然将清影带到后院中,便恭敬一拜退到了一旁。

王府的后院有不少树木花草,凉亭就在这些树木之间。

树木充当了很好的屏障,吹来的风比起街道上弱了数倍,不但不觉得冷,反而有些清凉。

李沐坐在凉亭中,亭中的座位已经铺上了厚厚的坐垫。

李沐对她招了招手,见清影朝凉亭走来,笑容灿烂:“清影,你一定没吃饭吧?快来尝尝。”

清影走到亭中坐定,这才看见桌上摆满了各式各样的菜色、点心。

她环顾了下四周,发现后院的锅灶已经搭了起来,不禁好奇的问道:“素衣人呢?”

“素衣?”李沐一怔,瞬间明白过来:“她今日没来。”

“我今日找你过来,是让你选择鲁菜大厨的。”

听了李沐的话,清影看向桌上的菜,这才注意到这些菜式几乎全部都是鲁菜的代表:葱烧海参、一品豆腐、奶汤核桃肉、油焖大虾……

“昨晚鲁菜师傅们就已经到王府了,清早我便让他们准备了些菜式。你先尝尝看看哪几个比较合胃口。”

听了李沐的解释,清影这才想起之前他对她说的话:“想在京城开酒楼,自然要博采众长,四大菜系都有再加上你这位大厨坐镇,才像个样子。”

原来他这么急着找她来,是为了让她来选帮厨。

“干嘛摆出一副可怜兮兮的表情,本王欺负你了?”见清影一脸感动的看向他,李沐清了清嗓子故作镇定的问道。

清影使劲摇了摇头,接过李沐递给她的筷子:“好了,快尝尝。为了陪你,本王可是特意也没吃早饭呢。”

清影被他的话语逗得一笑,李沐也跟着笑出声来。

***

王府书房内——

“王爷,近些日子沐儿和那位慕容姑娘走得很近,时常在后院一同玩乐。”赫连榕来书房送参汤,见李谈手里捧着书卷一副淡定自若的模样,犹豫着开口道。

“慕容姑娘?你是说重阳宴席上的那位?”李谈头也没抬的问道。

“是,就是那位厨艺精湛的姑娘。她要在京城之中开酒楼,近些日子,沐儿四处寻找名厨想必也是为了帮她。”

“你想说什么?”李谈闻言终于放下了手中的书卷,抬起头来。

“难道我们不该管管吗?”

“不过是小孩子的一时兴起,由他去便是。”

“可我从未见过沐儿对其他人那么上心过,我只怕他是认真的。”

“若是玩乐只管由他去。”李谈说着顿了顿,又道:“若是认真,只要那姑娘愿意,纳她做妃又有何妨?”

“可是……”赫连榕欲言又止。

李谈站起身来走到了她面前,拍了拍她的肩膀:“他想做的事情,便让他去做。你我又有什么资格去管他?”

“王爷……”

***

早饭吃得差不多了,清影也选出了自己比较心仪的几道菜,而此时他们对应的鲁菜师傅就站在了她的面前。

“你们几位有什么看家本领便使出来,若是被选中者便留下来做慕容姑娘的帮厨,到时候好处自然少不了你们的。”

“是,小王爷。”几位鲁菜师傅异口同声的应道。

后院的炉灶早便已经支好,几位鲁菜师傅走到了炉灶前站定,准备开始表演自己的拿手菜。

鲁菜讲究大方高贵,堂堂正正,再加上有圣人孔子所说的“食不厌精,脍不厌细”作为精神追求,成就鲁菜系的洋洋大观。

清影在几位师傅开始动手做菜的时候,目光便已经被吸引了去。

怕看不清楚,清影果断站起身走到了离炉灶比较近的地方。

李沐盯着她的背影,唇角禁不住微微勾起:

她还真是喜欢做菜啊……

这几位鲁菜师傅里有一位师傅看上去年近半百,头发也有些花白,可当他开始做菜的时候,整个人却似是染上了光芒。

清影看见他飞快的将白果去壳,随后用碱水泡去了皮,锅中又在煮沸水,便不由朝他凑近了些:“师傅,您是不是要做诗礼银杏?”

孔梨言原本觉得清影年纪轻轻,自己却要做帮厨,心中有些不服。

听到她这么问,不由对她高看一眼。

诗礼银杏是鲁菜上等名菜之一,它需要的食材不多,可想要做好却十分困难。

而能在他刚开始给白果剥皮时便能看出他要做的是哪一道菜,这人亦不简单。

锅中水已经沸腾,孔梨言将白果煮酥后捞出。

炒锅热油,加入冰糖炒成红色,加水、蜂蜜,倒入捞出的白果炒制至收汁,加入干桂花。

这道酥韧香甜的鲁菜名菜‘诗礼银杏’便算是做好了。

虽然看上去似乎很简单,但不管是煮白果的过程,或是后续炒酱收汁的过程,都是对厨师手艺的极大考验。

清影看着将诗礼银杏装盘的孔梨言,眼中闪过一丝疑惑。

若她记得没错,诗礼银杏是孔府宴中顶级菜色。

据《孔府档案》记载:孔子教他的儿子孔鲤学诗时说:“不学诗,无以言;不学礼,无以立”,后世传为佳话,而孔子的后裔也自称‘诗礼世家’。

若非不是孔子后裔,会这道菜的可能性不大,更何况看孔梨言这么熟练,应该是做过很多次了。

“师傅,您可是姓孔?”鲁菜师傅们已经各自做好了菜,都端到了凉亭内。清影看着不远处站立的孔梨言,终于还是开口问道。

“在下孔梨言。”

清影看向李沐,李沐心领神会:“秦然,你带另外几位师傅下去领钱。”

“是。”秦然应了一声,带着其他鲁菜师傅离开了。

一时间,偌大的后院之中,只剩下清影、李沐和孔梨言三个人。

“孔师傅,我觉得以您的能力若是给我做帮厨有些屈才了。”清影一向有话直说,刚才看他做菜的过程,怎么说也有三四十年的功力了,同他相比,清影只能算是一个后辈。

“慕容姑娘谦虚了。”孔梨言见清影一脸真诚的看着他,心中一动回道。

“孔师傅,恕我冒昧,您既然是孔子的后裔,应该有自己的店吧?”清影话音刚落,便见孔梨言神情一黯:“原本是有的,如今没了。”

“我之所以来京城便是为了赚够钱,重新回去将孔府开起来。”

听了他的话,清影一怔,半晌笑了笑道:“我给您开两倍的月钱,以您的能力,若想要赚够银钱重新开店定然不难。等您赚够了钱,若是到时候您要离开,我也绝不会阻拦。”

孔梨言心中感激,抬眼正撞上清影真诚的目光,良久他缓缓道:“慕容姑娘既然选择了我,我会竭尽所能做好你的帮厨。”

“在厨艺方面,我还有许多要学习的地方,以后就请孔师傅多多关照了。”

“我已经开始期待见到慕容姑娘的厨艺了。”

“您就叫我清影就好了。”

“那你也不要孔师傅、孔师傅的叫我了。”

“看您的年纪和我父亲差不多大,不如我叫您言叔吧?”

“好。”

李沐静静的坐在一旁看着滔滔不绝的讲着菜式的两人,心下觉得疑惑。

为什么明明上一秒可以说是完全都不认识的两人,下一秒却可以因为相同的爱好有说不完的话题。

好在孔梨言已经年近知命之年,若非如此,他还真怕清影就这么被他给拐了去。

这么想着,他看了一眼神采飞扬的清影,眼中闪过一丝温柔。

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